Dieser Tee macht besonders deutlich wie vielfältig die verschiedenen Teecultivare des Rohini-Gartens sind. Die verwendeten Blätter stammen von Yabukita Pflanzen, die man eigentlich aus Japan kennt. In Verbindung mit dem klassischen Darjeeling Second Flush Produktionsprozess entsteht so ein weich, aromatischer Schwarztee.
Authentizität und Erfindungsreichtum werden im Rohini Tea Garden großgeschrieben. Bei diesem Oolong werden die Zellwände mit speziell importierten Bambusrolltrommeln aufgesprengt. Das Ergebnis ist eine fantastische Mischung aus anregenden Muskatnussnoten und der Textur eines dunklen oxidierten Oolong.
Verleihen Sie Ihrer Osterdekoration mit unserem atemberaubenden Glas-Ei Ornament einen Hauch von Eleganz und Laune. Dieses zarte, mit viel Liebe zum Detail gefertigte Ornament fängt mit seinem schimmernden Glasdesign und einem kleinen Hauch von Federn die Essenz des Frühlings ein.
Mit unserem bezaubernden Hasen, der eine Krone trägt, können Sie sich in den Ostergeist versetzen und eine schöne Ergänzung zu Ihren Festtagen schaffen! Groß und Klein werden diesen bezaubernden Hasen für sein samtweiches Kunstfell und die Liebe zum Detail lieben.
47 cm Höhe
Genießen Sie die reichhaltige, samtige Güte unserer Osterschokoladen-Köstlichkeiten. Ganz gleich, ob Sie Osterkörbe füllen oder sich selbst einen Moment des Glücks gönnen, die Pralinen werden Sie in dieser festlichen Jahreszeit begeistern und verzaubern.
Mit unserem bezaubernden Hasen, der eine Krone trägt, können Sie sich in den Ostergeist versetzen und eine schöne Ergänzung zu Ihren Festtagen schaffen! Groß und Klein werden diesen bezaubernden Hasen für sein samtweiches Kunstfell und die Liebe zum Detail lieben.
47 cm Höhe
Yuzu ist eine Kreuzung zwischen einer sauren Mandarine und einer chinesischen Zitrone, die auf der an Zitrusfrüchten reichen japanischen Insel Shikoku angebaut werden. Das Aroma ist komplex - die leichte Säure ist gepaart mit einer süßen Note, die von einer leichten Bitterkeit begleitet wird. Der Tee wird mit der Schale der Frucht aromatisiert.
ZutatenGrüner Tee mit Yuzuschalen.**aus biologischem Anbau
Zubereitung: ca. 1,5-2 Teelöffel / 200 ml mit ca. 65-70°C heißem Wasser übergießen und maximal 3 bis 4 Minuten ziehen lassen. Wiederholte Aufgüsse mit kürzeren Ziehzeiten von ca. 5-10 Sekunden bis zum Nachlassen des Aromas.
Ein hundertprozentig handgefertigter Spezialtee mit einer doppelten Trocknungstechnik. Nach dem Welken werden die länglichen Blätter noch einmal angefeuchtet und in kleinen Bündeln zu der charakteristischen "Zigarrenform" zusammengedreht, bevor sie weiter fermentiert und erneut getrocknet werden. Aufgrund des aufwändigen Herstellungsverfahrens ist nur eine sehr begrenzte Menge verfügbar.
Zubereitung: 3 Stck auf 200 ml, 100 °C, Ziehzeit 2 Min.
Zutaten: Schwarzer Tee* *aus kontrolliert biologischem Anbaunicht-EU-Landwirtschaft
Der georgische Wildheidelbeertee wird aus den Blättern der einheimischen Bäume hergestellt, die in den Wäldern von Guria und Imeretien wachsen. Die jungen Blätter werden im Frühjahr von Hand gepflückt und wie schwarzer Tee verarbeitet. Das macht das Aussehen etwas unscheinbar, aber der Geschmack ist eine echte Überraschung, die zu entdecken sich lohnt!Der Georgien Imeretien zeichnet sich durch seinen Süßlich, mild, aromatisch Geschmack aus.
Zubereitung
Ziehzeit: 3 Minuten, Dosierung: 1 gehäufter Teelöffel, Aufgusstemperatur: 100°C Zutaten: Blaubeerblätter
Finden Sie Ihre innere Ruhe und Gelassenheit, dabei unterstützt dieser wohlschmeckender Gewürztee perfekt. Aromatisch würziger
Geschmack nach Pfefferminze und Kamille. Bekömmlich, wohltuend und
beruhigend.
Zubereitung: Ein bis zwei TL Teemischung pro 200ml
Flüssigkeit in einer Teekanne mit sprudelnd kochendem Wasser übergießen
und fünf bis acht Minuten ziehen lassen.
Zutaten: Fenchel, Zimtstücke, Süßholzwurzel, Ingwerstücke, Lemongras, schwarzer Pfeffer, Pfefferminzblätter, Nelken, Petersilie
Das Essential enthält Weißdornblüten und Hamamelisblätter, die eine beruhigende Wirkung auf den Magen haben. Die Mischung enthält keine zusätzlichen Aromen, sondern ist lediglich mit einem Hauch von wertvollem ätherischen Pfefferminzöl verfeinert. Die raffinierte Kombination erlesener Zutaten ergibt einen besonders milden und dennoch vollmundigen Tee mit nussiger Schoko-Minz-Note!Zutaten: Bio-Apfelstücke, Bio-Kakaoschalen, Bio-Weißdornblätter mit Blüten, Bio-Kokosraspeln, Bio-Zitronengras, Bio-Hamamelisblätter, Bio-Malvenblüten, Bio-Pfefferminzöl, Bio-RingelblumenblütenZiehzeit: 5-8 Min.
Diese moderne Qualität des traditionellen
Tuo Cha ist von sehr mildem Aroma geprägt und möchte auch gerne jung
getrunken werden. Die Teebüsche haben ein durchschnittliches Alter von
7-9 Jahren und bringen einen betont aromatischen Charakter hervor, was
speziell bei der jüngeren Generation derzeit hoch im Kurs steht.
Charakter Langanhaltend, süßlich, blumig Ziehzeit: 1-2 Min. Portionsgröße: 14 g Region: Yunnan, Pu-Erh Pflückung: 04 - 09 Grad: 100 Blatt: Anfermentiertes dunkles Grün, flach und rund gepresst, Tips Tasse: Orangegelb, reichhaltig, ausgeprägt
Me Cha, der Blattknospentee, besteht aus den jungen Blattspitzen der frischen Triebe der Teepflanzen. Er ist in verschiedenen Qualitäten erhältlich, stammt aber nur von ausgewählten, vollbeschatteten Pflanzen.KoffeinDieser Tee enthält Koffein.ZutatenGrüner Tee aus kontrolliert biologischem Anbau
Der ursprünglichste aller japanischen Tees besticht heute durch seine besondere Herstellung. Wie in den Anfängen der japanischen Teekultur üblich, wird der Oxidationsprozess nicht durch Wasserdampf, sondern durch eine kurze, schonende Röstung gestoppt.KoffeinDieser Tee enthält Koffein.ZutatenGrüner Tee aus kontrolliert biologischem Anbau
Kabusecha ist die Zwischenstufe zwischen Sencha und Gyokuro. Um den natürlichen Schatten zu erhalten werden spezielle Netze (Kabuse) eine Woche vor der Ernte über die Pflanzen gehängt, ohne das Sonnenlicht vollständig zu blockieren.KoffeinDieser Tee enthält Koffein.ZutatenGrüner Tee aus kontrolliert biologischem Anbau
Die Okumidori Teepflanze ist frostresistenter als andere und wächst daher auch in kühleren Regionen hervorragend. Sie wächst langsam und sorgt so für einen intensiven, ausgewogenen Geschmack. KoffeinDieser Tee enthält Koffein.ZutatenGrüner Tee aus kontrolliert biologischem Anbau
Dieser Tee vereint zwei unbekannte Größen. Die Präfektur Miyazaki, die selbst in Japan als Teeanbaugebiet noch nicht sehr bekannt ist, und die noch wenig verbreitete Sorte Sakimidori. Der Name Sakimidori weist auf die wunderbar leuchtenden, frischgrünen Blätter der Tees hin. Sie haben in der Regel einen hohen Chlorophyll- und einen niedrigen Catechingehalt. Eine gute Kombination, um den feinherben Umami-Charakter hervorzuheben.Zubereitung:1 Min, 1-2 gestrichene TL, 80*C
Weltweit ist dieser Blue Butterfly Tea unter den verschiedensten Namen bekannt, beispielsweise als Anchan-Tee, Farbwechseltee, blauer Tee, thailändischer blauer Tee, blauer Chai (Indien) und Aparajita-Tee.Die Besonderheit die ihm auch seinen Namen verleiht ist schwer zu übersehen. Während der Zubereitung entsteht eine leuchten blaue Tasse. Dieser Farbton kann je nach Zugabe verschiedener Zutaten verändert werden.Ein tiefblauer Tee färbt sich durch die Zugabe von Zitronensaft violett, und je mehr Zitronensaft hinzugefügt wird, desto intensiver wird die violette Farbe. Mit fuchsiafarbenen Hibiskusblättern vermischt, nimmt der Tee eine leuchtend rote Farbe an.ZubereitungÜbergießen Sie die Blüten mit kochendem Wasser und lassen Sie sie 3-5 Minuten ziehen. *Novelfood - Plfanzenrohstoff: in der EU kein Lebensmittel
Der Geburtsort des Pouchong ist der Pinglin. Hier entfalten die Teebüsche des Qingxin cultivars aufgrund der hohen Berge, fruchtbaren Erde und des kühlen, feuchten Klimas ihr Aroma besonders gut. Typisch für diesen Oolong Tee ist sein langanhaltender und blumiger Geschmack. Zubereitung:1-3 Min, 1-2 gestrichene TL, 100*C
Bis heute stellt Weißer Tee aus Taiwan eine Seltenheit dar. Für den Red Jade White Tea wurde das gleiche Blattmaterial wie für den schwarzen Red Jade verwendet. Es wurde insgesamt etwas länger oxidiert und als Weißtee produziert. Dadurch zeigt sich ein spannender Kontrast zwischen Blatt und Tasse und Sie erwartet ein süßlich, weicher Genuss. Zubereitung:2 Min, 1-2 gestrichene TL, 100*C
Rohini, der jüngste Teegarten Darjeelings, ist zweifellos einer der vielfältigsten Teegärten der Region. Nur über einen inoffiziellen Umweg gelangten die Samen der Yabukita-Sorte in den Rohini-Garten. Zunächst nur als Experiment gedacht, gedeihen die Pflanzen dort inzwischen prächtig und schlagen eine interessante Brücke zwischen Indien und Japan. Dieser gedämpfte Grüntee verbindet gekonnt eine feinherbe Note mit einer milden Fülle.Zubereitung: 1-2 Min, 1-2 gestrichene TL, 80*C
Ein ganz besonderer Oolong Tee auf Basis des Cultivars 'Jin Xuan'. Er wird direkt in den Bergen von Maesalong anproduziert und mit Spitzen der Reispflanze 'stobilanthes nevea bremek' veredelt. Ein einzigartig vollmundig und süßes Geschmackserlebnis. ZutatenOolong Tee*, Reisgrashärchen**aus kontrolliert biologischem Anbau
Ein Oolong Tee auf Basis des Cultivar 'Ruan Zhi', dessen Fertigungsprozess über 24 Stunden in Anspruch nimmt und intensive Roll-, Dämpf- und Röstarbeiten umfasst. Das Ergebnis ist ein vielschichtig, süßlich, leichter Oolong der beeindruckt. ZutatenOolong Tee aus kontrolliert biologischem Anbau
Eine echte Kuriosität aus der chinesischen Provinz Fujian. Für diesen Tee werden nicht nur die feinsten Blätter sortiert, sondern sie werden auch besonders lange mit Milchdampf behandelt, damit sich die Poren der Blätter weit öffnen und das köstliche Aroma intensiv aufnehmen.Zutaten: Oolong Tee, natürliches Aroma
16,90 €*
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