Diese vorgelagerte Qualität aus dem Jahr 2017, die 2018 gepresst wurde,
präsentiert sich weich und reichhaltig. Das Teematerial stammt von wild
gewachsenen und mittlerweile streng geschützten Teebüschen, die hoch in
den Bergen beheimatet sind.
Charakter: Dieser Tee zeichnet sich durch einen weichen, erdigen und aromatischen Geschmack aus.
Ziehzeit: Die empfohlene Ziehzeit beträgt 1 bis 3 Minuten.
Portionsgröße: Eine Portion sollte 15 Gramm umfassen.
Höhe: Der Tee wächst in einer Höhe von 1500 Metern.
Region: Er stammt aus der Region Yunnan, genauer gesagt aus Pu-Erh.
Pflückung: Die Teeblätter werden zwischen Februar und April geerntet.
Grad: Der Grad des Tees ist 100.
Blatt: Die Blätter sind rötlich bis dunkelbraun, flach und rund gepresst und weisen eine leichte Erhebung auf.
Tasse: Der aufgegossene Tee hat eine rötlich bis braune Farbe, ist reichhaltig und klar.
Dieser Blattspitzentee aus dem Frühjahr 2018 präsentiert sich beinahe
fruchtig. Im Jahr 2018 wurde er in eine moderne und praktische
100-Gramm-Variante eines traditionellen Beeng Cha gepresst. Diese
limitierte Auflage wird als kleiner Schatz betrachtet.
Charakter: Dieser Tee wird als erdig, mild und weich beschrieben.
Ziehzeit: Die empfohlene Ziehzeit beträgt 1 bis 3 Minuten.
Portionsgröße: Eine Portionsgröße von 15 Gramm wird empfohlen.
Höhe: Der Tee wächst in einer Höhe von 1500 Metern.
Region: Er stammt aus der Region Yunnan, speziell Pu-Erh.
Pflückung: Die Pflückung erfolgt zwischen Februar und April.
Grad: Der Grad des Tees ist 100.
Blatt: Die Blätter sind rötlich bis dunkelbraun, weisen einen hohen Knospenanteil auf und sind flach sowie rund gepresst.
Tasse: Die Tasse ist rötlich bis braun, reichhaltig und klar.
Der Tee zeichnet sich durch seine Weichheit, Süße und Milde aus. Die Blätter sind rötlich bis dunkelbraun und zu einem mittelharten Ziegel gepresst. Beim Aufbrühen entsteht ein klarer, heller, kastanienbrauner Tee.
Limitierte Serie eines gereiften Beeng Cha
Jasmin, aus hochwertigem und tippigen Teematerial. Im Jahre 2013 in
Hengxian mehrfach mit frischen Blüten aromatisiert, gereift und 2016
gepresst. Der Tee gewinnt mit jedem Jahr und ist eine wahre Rarität mit
viel Potential.
Charakter Jasmin, mild, langanhaltend, süßlich Ziehzeit: 1-2 Min. Portionsgröße: 15 g Höhe: 1000 Region: Guangxi, Baise Pflückung: 03 Grad: 100 Blatt: Hell, gelblich-grün, tippig, flach rund gepresst Tasse: Orange, leuchtend, klar
Pu Erh ist der Tee der chinesischen Kaiser und auch als roter Tee bekannt. Spezielle Fermentation und lange Lagerzeit in lehmigen Kellern geben ihm sein außergewöhnliches Aroma. Sein Geschmack ist kräftig erdig.Dieser Pu Erh stammt aus der Provinz Yunnan in China und ist 2 Jahre lang gereift.ZutatenSchwarzer Tee**= aus kontrolliert biologischem Anbau
Sortenreiner Bergtee als limitierte Serie
aus Xishuangbanna. Das Teematerial ist Jahrgang 2021. Ein bis heute
traditioneller Tee schon aus Zeiten der Ming Dynastie (ca. 1350 bis
1650). Das leicht erdige Aroma ist ausgesprochen mild.
Charakter Weich, erdig, mild Ziehzeit: 1-3 Min. Portionsgröße: 14 g Höhe: 2000 Region: Yunnan, Mengla Pflückung: 03 - 04 & 09 Grad: 100 Blatt: Bräunlich, dunkel, mittel, flach-rund gepresst Tasse: Tiefes dunkles Rot, leicht trübe und brillant
Sortenreiner Bergtee als limitierte Serie
aus Xishuangbanna. Das Teematerial ist Jahrgang 2021. Die Teegärten sind
wild und ursprünglich, durchdrungen von unterschiedlichster Vegetation.
Bezeichnend ist der lange Nachgeschmack und eine subtile, ursprüngliche
Süße.
Charakter Weich, mild, erdig Ziehzeit: 1-3 Min. Portionsgröße: 14 g Höhe: 1500 Region: Yunnan, Langcang Pflückung: 03 - 04 & 09 Grad: 100 Blatt: Bräunlich, dunkel, mittel, flach-rund gepresst Tasse: Tiefes dunkles Rot, leicht trübe und brillant
Sortenreiner Bergtee als limitierte Serie
aus Xishuangbanna. Das Teematerial ist Jahrgang 2021. Charakteristisch
ist eine sich stets selbst überholende Qualität. Süße, Bitternoten und
adstringierende Aromen vervielfältigen sich im Nachgeschmack. Ein
Erlebnis.
Charakter Weich, mild, erdig Ziehzeit: 1-3 Min. Portionsgröße: 14 g Höhe: 1400 Region: Yunnan, Menghai Pflückung: 03 - 04 & 09 Grad: 100 Blatt: Bräunlich, dunkel, mittel und enger gedreht, flach-rund gepresst Tasse: Tiefes Rot, leicht golden schimmernd und brillant
Diese moderne Qualität des traditionellen
Tuo Cha ist von sehr mildem Aroma geprägt und möchte auch gerne jung
getrunken werden. Die Teebüsche haben ein durchschnittliches Alter von
7-9 Jahren und bringen einen betont aromatischen Charakter hervor, was
speziell bei der jüngeren Generation derzeit hoch im Kurs steht.
Charakter Langanhaltend, süßlich, blumig Ziehzeit: 1-2 Min. Portionsgröße: 14 g Region: Yunnan, Pu-Erh Pflückung: 04 - 09 Grad: 100 Blatt: Anfermentiertes dunkles Grün, flach und rund gepresst, Tips Tasse: Orangegelb, reichhaltig, ausgeprägt
1902 als Tuan Cha und 1917 als Tuo Cha
fertig entwickelt, stammt diese Pressform aus original Xiaguan (Yunnan,
Dali). Tuo ist eine Bezeichnung für etwas nützlich-gebräuchliches.
Ursprünglich mit dem Wasser des TuoJiang-Flusses zubereitet, ist die
Form perfekt für Lagerung und Transport.
Charakter Süßlich, weich, mild Ziehzeit: 1-3 Min. Portionsgröße: 14 g Höhe: 1350 Region: Yunnan, Pu-Erh Pflückung: 04 - 09 Grad: 100 Blatt: Bräunlich, rot, mittel, gebrochen und in Nestform gepresst Tasse: Dunkel, braun-rot, ausgeprägt
Original weißer Tee, gewonnen aus dem
Cultivar Da Bai Hao aus Fujian. Die klimatischen Bedingungen in Yunnan
erlauben eine natürliche Fermentierung, die über 30 Tage andauert. Nach
dem Pressen lagert der Tee ein weiteres Jahr, um das Aroma auszubilden.
Der Pfau, typisch für die Gegend, beschreibt wunderbar die Grazie dieses
Tees, der sich durch Lagerung stetig verbessert. Charakter: Fruchtig, weich, süßlich Ziehzeit: 2-4 Min. Portionsgröße: 15 g Höhe: 800 Region: Xishuangbanna, Yunnan Grad: 100 Blatt: Bräunlich, lebendig buntes und größeres Blatt, flach gepresst Tasse: Klare, honigfarbene Goldfärbung mit viel Tiefe
14,50 €*
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