Der georgische Wildheidelbeertee wird aus den Blättern der einheimischen Bäume hergestellt, die in den Wäldern von Guria und Imeretien wachsen. Die jungen Blätter werden im Frühjahr von Hand gepflückt und wie schwarzer Tee verarbeitet. Das macht das Aussehen etwas unscheinbar, aber der Geschmack ist eine echte Überraschung, die zu entdecken sich lohnt!Der Georgien Imeretien zeichnet sich durch seinen Süßlich, mild, aromatisch Geschmack aus.
Zubereitung
Ziehzeit: 3 Minuten, Dosierung: 1 gehäufter Teelöffel, Aufgusstemperatur: 100°C Zutaten: Blaubeerblätter
Weltweit ist dieser Blue Butterfly Tea unter den verschiedensten Namen bekannt, beispielsweise als Anchan-Tee, Farbwechseltee, blauer Tee, thailändischer blauer Tee, blauer Chai (Indien) und Aparajita-Tee.Die Besonderheit die ihm auch seinen Namen verleiht ist schwer zu übersehen. Während der Zubereitung entsteht eine leuchten blaue Tasse. Dieser Farbton kann je nach Zugabe verschiedener Zutaten verändert werden.Ein tiefblauer Tee färbt sich durch die Zugabe von Zitronensaft violett, und je mehr Zitronensaft hinzugefügt wird, desto intensiver wird die violette Farbe. Mit fuchsiafarbenen Hibiskusblättern vermischt, nimmt der Tee eine leuchtend rote Farbe an.ZubereitungÜbergießen Sie die Blüten mit kochendem Wasser und lassen Sie sie 3-5 Minuten ziehen. *Novelfood - Plfanzenrohstoff: in der EU kein Lebensmittel
Bio Fichtennadeln aus Kroatien.Schon im Mittelalter wusste man, dass Fichtennadeln für eine Vielzahl von Zwecken verwendet werden können. Zur Familie der Kieferngewächse gehört auch die Gemeine Fichte. Um den Zweig herum färben sich die Nadeln tiefgrün.
Griechische Bergkräuter (Sideritis Species) stammt aus den Hochlagen des Mittelmeerraumes.In Italien und am Balkan ist der Kräutertee, den man aus griechischem Bergkraut herstellt, sehr beliebt.Der aromatische Tee hat eine leichte Bitternote und ein Aroma, das an Zimt und Zitrusfrüchte erinnert.KoffeinDieser Tee enthält kein Koffein.ZutatenGriechische Bergkräuter aus kontrolliert biologischem Anbau.
Das Herzgespann ist sehr bekannt und geht auf das älteste deutschsprachige Arzneibuch, den „Gart der Gesundheit“, zurück, in dem es erstmals 1485 erwähnt wird. Sein leicht nussig-bitterer Geschmack macht ihn zu einem beliebten Kraut in der vegetarischen und veganen Küche. Die Verwendungsmöglichkeiten des Krauts sind vielfältig: Man kann es in Honig einlegen, als Kräuteressenz für Rezepte verwenden oder als wärmenden Tee aufbrühen. Zutaten: Bio Herzgespannkraut
Obwohl er seit langem als Unkraut verwendet wird, ist Löwenzahn viel mehr als das, was man auf den ersten Blick sieht! Die Blätter des Löwenzahns enthalten wertvolle Bitterstoffe. Wegen dieser Bitterstoffe in den Blättern wird Löwenzahn häufig als Löwenzahnblättertee oder Löwenzahntee getrunken. Er ist häufig Bestandteil von Frühjahrskuren und Fastenkuren. ZutatenLöwenzahnblätter aus kontrolliert biologischem Anbau
Die medizinischen Eigenschaften des Bio-Olivenblatts wurden in der Vergangenheit meist zur Herstellung von Tee genutzt. Sie können dafür getrocknete oder frische Blätter verwenden. ZutatenOlivenblätter* (100%). *aus kontrolliert biologischem Anbau
