Japan Gyokuro Hiki
Gyokuro bedeutet übersetzt soviel wie "Jadetropfen" und ist die edelste Teesorte aus Japan. Für die Herstellung werden die Teebüsche vor der Ernte zwei Wochen lang mit Bambusmatten bedeckt (beschattet). Die daraus resultierende reduzierte Photosynthese sorgt für ein einzigartiges Aroma. Unser Gyokuro Supreme Hiki wächst auf einer Teeplantage am Ufer des Flusses Hiki im Wakayama-Distrikt im Südosten Japans. Die Herstellung findet bis heute von Hand nach traditionell überlieferten Methoden statt. Der Tee besticht durch lange, nadelförmige Blätter und leuchtet hellgelb in der Tasse.
Koffein
Dieser Tee enthält Koffein.
Zutaten
Grüner Tee
Wir empfehlen eine Brühtemperatur von 80°C und eine Ziehzeit von 8-10 Minuten, um möglichst viel Inhaltsstoff aus den Teeblättern herauszulösen.
Bio: | Konventionell |
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Herkunft: | Japan |
Japan: | Gyokuro |
Menge: | 100g, 250g, 500g, 1000g |
Teesorte: | Grüner Tee |
Zusammensetzung: | pur |