Anis (Pimpinella anisum) - Bio
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Produktinformationen "Anis (Pimpinella anisum) - Bio"
Anis wurde schon in den alten ägyptischen medizinischen Schriften als Heilmittel gegen eine Vielzahl von Erkrankungen empfohlen. Das Kraut ist wärmend, der Geschmack ist scharf und etwas herb.
Zubereitung
1 gehäuften Teelöffel Anisfrüchte im Mörser zerdrücken, mit 1 Tasse kochendem Wasser übergießen, zugedeckt 10 Minuten ziehen lassen und abseihen.