Le système de classification de l'Orange Pekoe est originaire des Pays-Bas.
Ce terme n'a rien à voir avec le goût de l'orange.
Orange fait plutôt référence à la maison aristocratique néerlandaise Orange-Nassau, qui a introduit le thé au 18e siècle. Ce thé de Ceylan du district de Kandy ravit par ses grandes feuilles, sa couleur dorée dans la tasse et sa légère note d'agrumes.
IngrédientsThé noir
Le Ceylon Dimbula est un thé noir provenant de la plantation Kenilworth dans la région de culture Dimbula au Sri Lanka. À une altitude de plus de 1 200 mètres, avec un climat frais mais humide, les théiers poussent très lentement ici. L'emplacement et le climat sont le secret de l'arôme particulièrement fin de ce thé de Ceylan. Ce thé a été récolté en février et ravit par sa feuille filiforme et son infusion rougeoyante.
CaféineLe Ceylon Dimbula a une teneur en caféine d'environ 4 % du poids de la feuille.IngrédientsThé noir
Un thé spécial 100 % artisanal qui utilise une double technique de séchage. Après le flétrissage, les feuilles allongées sont humidifiées une nouvelle fois et tordues en petits paquets pour leur donner la forme caractéristique de "cigare", avant de poursuivre la fermentation et de les sécher à nouveau. En raison de la complexité du processus de fabrication, seule une quantité très limitée est disponible.
Thé noir fin de Ceylan, dont la caféine a été soigneusement retirée. Qualité de grandes feuilles du district de Dimbula avec un goût épicé et doux.
IngrédientsThé noir
Thé de Ceylan provenant du district de Nuwara Eliya, le berceau des meilleures et plus belles qualités de thé du Sri Lanka. Ce thé noir pousse sur l'une des plus hautes plantations de l'île et forme un arôme corsé et légèrement fleuri.
CaféineLe Ceylon Nuwara Eliya a une teneur en caféine d'environ 4 % du poids de la feuille.IngrédientsThé noir
Un excellent thé à petites feuilles provenant de la plantation Idulgashena, située dans les hauts plateaux des montagnes Uva. Ce thé noir ravit par sa tasse rouge cuivre et son goût aromatique et épicé.
CaféineL'Uva de Ceylan a une teneur en caféine d'environ 3,5% du poids de la feuille.IngrédientsThé noir issu de la culture biologique contrôlée
Le thé Ceylan classique se caractérise par un goût moyennement corsé, acidulé et légèrement malté.
CaféineLe mélange maison de Ceylan a une teneur en caféine d'environ 4 % du poids de la feuille.IngrédientsThé noir avec de légères notes d'agrumes
Thé noir de la zone de culture de Ceylan, Dimbulla, avec une feuille filiforme, presque en forme d'aiguille, et une tasse rouge-brun brillante. 500g à un prix spécial.
IngrédientsThé noirPlantationNotre offre spéciale de thé se compose principalement de "lowgrowns", c'est-à-dire de variétés récoltées à des altitudes plus basses.
14,00 €*
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