Le Ceylon Moragalla Oolong est un thé Oolong fortement fermenté dont le goût est presque similaire à celui du thé noir. La plantation Moragalla est située dans le district historique de Galle, dans le sud du Sri Lanka, et est connue pour produire les meilleurs thés Oolong. IngrédientsThé Oolong
Une véritable curiosité de la province chinoise du Fujian. Pour ce thé, non seulement les feuilles les plus fines sont triées, mais elles sont également traitées à la vapeur de lait pendant un temps particulièrement long, afin que les pores des feuilles s'ouvrent largement et absorbent intensément le délicieux arôme. Ingrédients : Thé Oolong, arôme naturel
Le thé oolong Da Hong Pao a un parfum doux et fumé et ne révèle son arôme qu'une fois infusé. Il a un goût floral et surprend par son goût de minéraux frais. Sa couleur est brun doré. Son temps d'infusion à une température d'eau de 100° Celsius est de 1 à 3 minutes (4 grammes pour 300 ml), et il est recommandé de ne pas garder la première infusion plus de quelques secondes et de la jeter. C'est ainsi que le thé est préparé selon la coutume traditionnelle chinoise.IngrédientsThé Oolong
Le Ginseng Oolong est une spécialité chinoise, obtenue en mélangeant le meilleur thé oolong à larges feuilles avec du ginseng moulu en poudre. Le Ginseng Oolong brille d'un rouge cuivré dans la tasse et gâte votre palais avec des arômes à plusieurs niveaux. Le Ginseng Oolong est appelé Lan Gui Ren Oolong en Chine. IngrédientsThé Oolong, racine de ginseng, racine de réglisse
Pour notre Kwai Flower Oolong, des fleurs d'osmanthus parfumées sont mélangées au meilleur thé oolong chinois. L'arôme fleuri et fruité de l'oolong et le goût de pêche de la fleur d'osmanthus s'unissent pour former une délicieuse composition gustative. IngrédientsThé Oolong, fleurs d'osmanthus
Le China Oolong Jasmine est un thé semi-fermenté de Chine avec des fleurs de jasmin couvertes de rosée. Ce thé a une saveur délicate et parfumée avec des notes épicées. Le thé au jasmin est une spécialité chinoise qui jouit aujourd'hui d'une popularité mondiale. Le thé au jasmin a été inventé dans la dynastie Song (960-1279 AD), à l'origine pour améliorer les qualités inférieures du thé. Il est ainsi considéré comme le plus ancien thé aromatisé du monde. CaféineLe Jasmin Oolong de Chine contient environ 1,5% de caféine.IngrédientsThé Oolong, fleurs de jasmin
Ti Kuan Yin est l'un des plus importants thés Oolong de Chine. Ce thé pousse près de la ville d'Anxi dans la province du Yunnan, pour laquelle une variété spéciale du théier est utilisée. Le Ti Kuan Yin est récolté exclusivement en avril et mai, car c'est à cette période que l'on obtient les meilleurs résultats. Ti Kuan Yin est un Oolong plutôt vert, ce qui signifie que les feuilles ne sont que brièvement anfermentées. La concentration en EGCG correspond à environ 1,0 % du poids de la feuille. IngrédientsThé Oolong
Une création exceptionnelle à base d’oolong pour tous ceux qui aiment les saveurs chocolatées et corsées. Le thé oolong s’associe à des coques de cacao aromatiques, des éclats de fèves de cacao et des morceaux de pomme rôtis. L’avoine soufflée apporte en outre une agréable note céréalière et légèrement noisettée.L'association du cacao, de l'avoine et de l'oolong confère au mélange une saveur chaleureuse et profonde, rehaussée d'une délicate note chocolatée. Des morceaux de dattes et des copeaux de noix de coco viennent compléter la composition, lui apportant une douceur naturelle discrète et une complexité supplémentaire.Un thé d’exception pour des moments de dégustation conviviaux : aromatique, doux, avec un caractère qui rappelle un petit-déjeuner chocolaté et des céréales croustillantes.IngrédientsThé oolong (30 %), coques de cacao (18 %), morceaux de pomme torréfiés, éclats de fèves de cacao (10 %), avoine soufflée (10 %), morceaux de dattes (dattes, anti-agglomérant : farine de riz), arôme, copeaux de noix de coco.
Authentizität und Erfindungsreichtum werden im Rohini Tea Garden großgeschrieben. Bei diesem Oolong werden die Zellwände mit speziell importierten Bambusrolltrommeln aufgesprengt. Das Ergebnis ist eine fantastische Mischung aus anregenden Muskatnussnoten und der Textur eines dunklen oxidierten Oolong.
Le Dark Pearl Oolong est une spécialité Oolong de Taïwan (Formosa), qui pousse dans la région de Tai Tung, dans l'est de l'île. Ici, les conditions climatiques sont excellentes, grâce à des précipitations abondantes et à de nombreuses heures d'ensoleillement. Les feuilles et les bourgeons sont cueillis et traités à la main. Le roulage répété donne aux feuilles de thé leur forme caractéristique de perle. Le Tai Tung Oolong est l'une des qualités les plus longuement fermentées, avec une tasse ambrée brillante et un arôme intense. IngrédientsThé Oolong
Le Dong Ding Oolong est l'un des thés les plus importants au monde et provient du sud de Taïwan (l'actuelle Formose). Depuis 1855, le célèbre Dong Ding Oolong est produit dans une petite plantation située sur les pentes du mont Dong Ding, dans la province de Nantou. La production se fait entièrement à la main. La feuille uniformément roulée ne montre qu'un soupçon de fermentation. IngrédientsThé Oolong
Outre la Chine, Formose (l'actuelle Taïwan) est également connue pour ses thés Oolong. Ce thé Oolong provient des hautes plaines de Taiwan. Il est flétri au soleil après la cueillette. C'est un Oolong plutôt noir, ce qui signifie que la fermentation est relativement avancée. IngrédientsThé semi-fermenté
Un mélange de douceur, d'exotisme et de soleil. Ce thé associe la mangue sucrée et le fruit de la passion rafraîchissant, comme si leurs arômes se fondaient dans la chaleur d'une île tropicale. Un thé Oolong qui caresse l'âme et éveille l’envie de voyage.Ingrédients : Thé Oolong, arôme naturel, morceaux de mangue confite (mangue, sucre) (5%), morceaux de fruit de la passion (2%), pétales de souci, pétales de rose, morceaux de fraise, pétales de bleuet.
Cette spécialité Oolong a quelque chose de spécial, car ici le thé blanc est utilisé comme base. De très nombreux bourgeons blancs duveteux sont ensuite traités très délicatement et transformés en un oolong de première qualité roulé à la main. IngrédientsThé Oolong issu de la culture biologique contrôlée
Thé Oolong raffiné avec des morceaux de caramel, du sel marin et des morceaux de fruits rafraîchissants. IngrédientsThé Oolong, morceaux de brittle (sucre, noisettes), morceaux de caramel (sucre, beurre de cacao, poudre de caramel (lait écrémé en poudre, lactosérum en poudre, sucre, beurre, arôme naturel), lait entier en poudre, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait de paprika), arôme, flocons de noix de coco, morceaux de pomme, sel marin, fleurs de souci, riz soufflé, fleurs de carthame
Thé Oolong raffiné avec des morceaux de caramel, du sel marin et des morceaux de fruits rafraîchissants. IngrédientsThé Oolong, morceaux de brittle (sucre, noisettes), morceaux de caramel (sucre, beurre de cacao, poudre de caramel (lait écrémé en poudre, lactosérum en poudre, sucre, beurre, arôme naturel), lait entier en poudre, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait de paprika), arôme, flocons de noix de coco, morceaux de pomme, sel marin, fleurs de souci, riz soufflé, fleurs de carthame
Thé Oolong raffiné avec des morceaux de caramel, du sel marin et des morceaux de fruits rafraîchissants. IngrédientsThé Oolong, morceaux de brittle (sucre, noisettes), morceaux de caramel (sucre, beurre de cacao, poudre de caramel (lait écrémé en poudre, lactosérum en poudre, sucre, beurre, arôme naturel), lait entier en poudre, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait de paprika), arôme, flocons de noix de coco, morceaux de pomme, sel marin, fleurs de souci, riz soufflé, fleurs de carthame
Pour ce thé oolong, le meilleur oolong chinois est mélangé avec des écorces d'oranges mûries au soleil et affiné avec de l'huile naturelle de fleur d'oranger.CaféineCe thé ne contient pas de caféine.IngrédientsThé semi-fermenté, fleur d'oranger, écorce d'orange, arôme naturel
Le Oolong lacté est une spécialité de la province chinoise de Fujian, où les feuilles de thé Oolong les plus fines sont cuites à la vapeur de lait. Le processus de fabrication est encore entièrement réalisé à la main.Le processus spécial donne à ce thé un incomparable arôme de caramel et réchauffe l'âme.IngrédientsThé Oolong, peut contenir des traces de lactose
Mango & Rose est un thé Oolong exquis de Chine avec de délicats bourgeons de rose et un arôme naturel de mangue. CaféineCe thé contient environ 1 % de caféine.IngrédientsThé Oolong, bourgeons de rose, arôme naturel
Composition sensationnelle de thé Sencha japonais en interaction avec du thé Matcha japonais. Le Matcha fin se pose sur les feuilles, comme un voile doux. Préparation de la boisson : 1-2 min, 1-2 cuillères à café rases, 80*C
Son nom Bao Zhong signifie "plié en papier blanc" et provient de son processus de production, dans lequel les feuilles sont pliées avant d'être torréfiées.Cultivé dans des zones montagneuses, ce thé de roche "Yan Cha" provient des montagnes de Wu Yi Shan dans le Fujian. Ce thé Oolong a un degré d'oxydation intermédiaire entre celui des feuilles de thé vert et noir, ce qui lui confère un goût riche et légèrement fort.Vous recevrez 80g dans une jolie boîte en métal. IngrédientsThé vert bleu * (Chine)* Ingrédient issu de l'agriculture biologique.
Un panier de fruits rempli de baies rouges (fraises, groseilles et framboises) et du meilleur thé Oolong de Taiwan. CaféineCe thé ne contient pas de caféine.IngrédientsThé Oolong, baies de sureau, arôme, groseilles, framboises, morceaux de fraises
Cette spécialité provient du Vietnam, où sont produits aujourd'hui des thés Oolong de la plus haute qualité. Les théiers récoltés pour la production du 4 Season Oolong ont déjà 25 ans. La récolte a lieu quatre fois par an, toujours au début de la nouvelle saison (printemps, été, automne, hiver). En fin d'année, les 4 lots sont assemblés en une "cuvée". Le 4 Seasons Oolong est un thé Oolong à fermentation plutôt courte.IngrédientsThé Oolong
Vous souhaitez acheter du thé Oolong ?
Si vous cherchez une boutique en ligne où acheter du thé Oolong, vous êtes au bon endroit. Nous avons une sélection variée de thé Oolong de Chine, de Taïwan ou de Thaïlande dans notre assortiment. Laissez-vous inspirer par une délicieuse tasse de thé Oolong et détourner pour un moment de votre quotidien. Du thé Oolong de Ceylan au thé Oolong de Chine en passant par des variétés plus originales comme le Salty Caramel ou la Mangue et la Rose - chez nous, vous pouvez acheter exactement le thé Oolong que vous aimez le plus. Mais qu'est-ce qui rend cette variété de thé si particulière ? Nous vous le révélons.
Qu'est-ce qui rend le thé Oolong si particulier ?
Le thé Oolong, également connu sous le nom de thé Wulong, Olong ou Ulong, se caractérise par son goût unique. Comme les feuilles de thé ne s'oxydent que partiellement, le goût de chaque type de thé Oolong varie également. L'origine de ce thé se trouve à Taiwan, où les feuilles de thé étaient traditionnellement torsadées de manière à ressembler à de petits dragons noirs. Le nom "Wu Long" se traduit par "dragon noir" et est considéré comme ayant donné son nom au thé Oolong. Le goût du thé Oolong se situe quelque part entre le thé noir et le thé vert. Le thé Oolong est toujours considéré comme l'une des variétés de thé les plus aromatiques et les plus riches en nuances au monde. Cela s'explique par le fait que le degré d'oxydation détermine le goût final. Qu'il soit naturel ou aromatisé, vous pouvez acheter chez nous un choix varié de thé Oolong. Du fruité au fortement fermenté en passant par le raffiné aromatique - parcourez tranquillement notre assortiment de thé Oolong et choisissez votre variété préférée parmi les nombreuses variétés au goût intense.
Acheter du thé Oolong dans notre boutique en ligne
Si vous souhaitez acheter du thé Oolong en ligne, vous trouverez dans notre boutique un large assortiment de ce type de thé très apprécié. Nous proposons aussi bien le China Oolong Jasmin que le Formosa Dong Ding Oolong, le Bao Zhong ou le Vietnam Oolong 4 Seasons. Plongez dans la diversité de l'Asie et savourez le goût intense du thé Oolong fabriqué à la main. Les feuilles de thé sont cueillies à la main au moins trois ou quatre fois par an avant d'être laissées au soleil pendant un certain temps. Pendant ce temps, elles perdent déjà un quart de leur poids. En même temps, les protéines se décomposent en acides aminés et posent ainsi la base du goût typique du thé Oolong. Pendant la phase d'oxydation qui suit, la chlorophylle et les tanins sont libérés. La chaleur et l'humidité de l'air entraînent une modification chimique sous forme d'oxydation, qui détermine à son tour le goût ultérieur du thé Oolong.Chez nous, vous pouvez acheter du thé Oolong en quelques clics seulement.
Notre boutique en ligne ne vous propose pas seulement une offre bien assortie pour pouvoir acheter du thé Oolong. Vous avez également la possibilité d'acheter votre thé Oolong préféré en différentes tailles. Des petites unités d'emballage de 100 grammes aux emballages moyens de 250 ou 500 grammes, en passant par les recharges économiques pouvant contenir jusqu'à 1.000 grammes. C'est vous qui décidez si vous préférez acheter votre variété de thé Oolong préférée dans une boîte de conservation décorative ou sous forme de recharge respectueuse de l'environnement. Pour ce faire, il vous suffit de cliquer sur la variété de thé souhaitée et de sélectionner la quantité et l'emballage nécessaires d'un simple clic de souris. Grâce aux petites et grandes quantités, vous êtes particulièrement flexible lorsqu'il s'agit d'acheter une autre sorte de thé Oolong en plus de votre variété préférée. De plus, en cliquant sur une variété de thé Oolong, vous trouverez des informations complémentaires sur la composition exacte, l'origine et la particularité du thé Oolong correspondant.
Ce à quoi vous devez faire attention lorsque vous achetez du thé Oolong
La particularité du thé Oolong réside dans la semi-fermentation qui a lieu pendant le processus de fabrication. Les feuilles du thé Oolong développent leur goût intense et unique dès qu'elles sont infusées dans de l'eau chaude. Souvent, un temps d'infusion de 20 à 40 secondes seulement suffit. Ne laissez en aucun cas le thé Oolong infuser trop longtemps. Au contraire, vous pouvez infuser plusieurs fois les feuilles de thé Oolong en toute confiance et profiter ainsi plusieurs fois de cette expérience gustative unique. En outre, la qualité de l'eau a une influence déterminante sur le goût. Une forte teneur en calcaire dans l'eau altère le goût du thé Oolong. Il vaut mieux utiliser de l'eau filtrée ou même de l'eau minérale douce et plate provenant de sources de roches volcaniques. Vous découvrirez ainsi l'arôme unique lorsque vous achèterez du thé Oolong.