Ouzo
Informations sur le produit "Ouzo"
Ein traditioneller griechischer Anisschnaps, der seit 1892 nach einem alten Familienrezept auf der Insel Lesbos handgefertigt wird. Es wird ausschließlich aromatischer Anis aus Lisvorio verwendet, der vor der Destillation mehrere Stunden lang in Jutesäcken im Meer gewaschen wird, wodurch seine ätherischen Öle freigesetzt werden und er einen zarten Meeresgeschmack erhält. Anschließend wird er in kleinen Chargen destilliert, was eine besonders präzise Qualitätskontrolle ermöglicht. Das Ergebnis ist ein reichhaltiger, ausgewogener Ouzo mit einer subtilen Süße und sanften, maritimen Anisnuancen, der sein Aroma am besten entfaltet, wenn er mit etwas geschmolzenem Eiswasser genossen wird.