Butter Truffle is een zwarte thee met specerijen, noten en zondige pralinésmaak. CafeïneDeze thee bevat ongeveer 3% cafeïne.IngrediëntenZwarte thee, pistachenoten, komijn, amandelschaafsel, koriander, roze peperkorrels, aroma
Bourbon Vanilla is een zwarte thee met echte vanillestukjes. CafeïneDeze thee bevat ongeveer 3% cafeïne.IngrediëntenZwarte thee, vanillestukjes, natuurlijk aroma
Fijnste rooibosthee uit Zuid-Afrika, op smaak gebracht met echte bourbon vanille. CafeïneDeze thee bevat geen cafeïne.IngrediëntenRooibos, vanille stukjes, aroma
Het is heel gemakkelijk zelf te maken, de smaak is mild en fris. VoorbereidingJe kunt gemakkelijk je eigen brandnetelthee maken. Om het te bereiden, giet u 300 ml kokend water over 1 - 2 theelepels brandnetelthee en laat u het 10 minuten trekken.
Een speciale zwarte theemelange van sterke Ceylon- en Assam-thee, verrijkt met hele koffiebonen. Deze thee heeft een kruidige, moutige mokka-crème smaak met een zacht aroma. CafeïneDeze thee bevat ongeveer 3% cafeïne.IngrediëntenZwarte thee, koffiebonen, korenbloembloesem, aroma
De goudsbloem, lat. Calendula officinalis, bevat een boeket van fantastische voedingsstoffen. De belangrijkste polyfenolen in de thee zijn een groep chemische verbindingen die catechinen worden genoemd. Deze bloem staat ook bekend om zijn antioxiderende eigenschappen. Door de schimmelwerende en antimicrobiële eigenschappen is deze thee in veel gevallen een goede ondersteuning. CafeïneDeze thee bevat geen cafeïne.Voorbereiding1-2 theelepels / 100°/ 5-10 minuten.Ingrediëntenpuur.
Cape Town is een biologische rooibosthee uit Zuid-Afrika met zoete passievrucht, frisse limoen en fijne vanilletonen. CafeïneDeze thee bevat geen cafeïne.IngrediëntenRooibos*, citroenschil*, natuurlijk aroma*, goudsbloembloesem*, korenbloembloesem*.*= van gecontroleerde biologische teelt
Fijne Sencha groene thee uit China met karamel sterretjes. CafeïneDeze thee bevat ca. 2,5 % cafeïne.IngrediëntenGroene thee China Sencha, karamelstukjes (gezoete gecondenseerde melk, suiker, glucosestroop, botervet, bevochtigingsmiddel: sorbitolsiroop, emulgator: mono- en diglyceriden van vetzuren)), aroma.
Zo gezond als het klinkt, is deze thee ook qua smaak een aanrader. Onze biologische Cascara komt uit Peru van een zeer hoog gelegen kleine koffieplantage waar de Arabica plant wordt verbouwd. De koffiesmaak is dan ook aangenaam subtiel en gaat gepaard met een mengeling van zoete fruitigheid en een licht zuurtje.
Ingrediënten: geroosterde stukjes peer (44%), cascara (pulp van koffiekers) (15%), hibiscus, wortelvlokken, peulen van witte bonen, natuurlijk aroma, korenbloembloesem, rozenblaadjes.
Het classificatiesysteem voor Orange Pekoe is in Nederland ontstaan. Deze term heeft niets te maken met de smaak van sinaasappels. Oranje verwijst veeleer naar het Nederlandse adellijke huis Oranje-Nassau, dat de thee in de 18e eeuw introduceerde. Deze Ceylonthee uit het Kandy-district is verrukkelijk met een groot blad, een gouden kleur in het kopje en een lichte citrustoets. IngrediëntenZwarte thee
Ceylon Dimbula is een zwarte thee van de Kenilworth-plantage in het Dimbula-teeltgebied van Sri Lanka. Op een hoogte van meer dan 1.200 meter, met een koel maar vochtig klimaat, groeien de theestruiken hier zeer langzaam. Ligging en klimaat zijn het geheim van het bijzonder fijne aroma van deze Ceylonthee. Deze thee werd geoogst in februari en is verrukkelijk met een pezig blad en een roodgloeiende infusie. CafeïneCeylon Dimbula heeft een cafeïnegehalte van ongeveer 4% van het bladgewicht.IngrediëntenZwarte thee
Voortreffelijke in de hoogste regionen Ceylons aangebouwde Bio-Thee. Een bijzondere hete damp proces maakt deze thee heerlijk aromatisch en geeft een heldere kleur in de kop. VoorbereidingGiet ca. 1 theelepel/kopje heet water (70 °C) over de thee en laat de thee ca. 2 minuten trekken. Meerdere infusies, met kortere infusietijden, worden aanbevolen tot het aroma vervaagt.IngrediëntenGroene thee*van gecontroleerde biologische teelt
Klassieke Ceylonthee wordt gekenmerkt door een middellange, wrange, licht moutige smaak. CafeïneDe Ceylon-huismelange heeft een cafeïnegehalte van ca. 4 % van het bladgewicht.IngrediëntenZwarte thee met lichte citrus noten
Sterke zwarte thee uit Ceylon met kruidige, zoete kaneel.U vindt deze thee ook onder de naam Black Tea & Cinnamon in onze winkel.CafeïneDeze thee bevat ca. 3 % cafeïne.IngrediëntenZwarte thee, kaneel, natuurlijk aroma
Fijne Ceylon zwarte thee, waaruit de cafeïne zorgvuldig is verwijderd. Grote bladkwaliteit uit het Dimbula district met een kruidige, zoete smaak. IngrediëntenZwarte Thee
Ceylon Moragalla Oolong is een sterk gefermenteerde Oolong-thee met een smaak die bijna op die van zwarte thee lijkt. De Moragalla-plantage ligt in het historische district Galle in het zuiden van Sri Lanka en staat bekend om de productie van de beste Oolong-thee. IngrediëntenOolong Thee
Ceylonthee uit het district Nuwara Eliya, de bakermat van de fijnste en beste theekwaliteiten van Sri Lanka. Deze zwarte thee groeit op een van de hoogst gelegen plantages van het eiland en vormt een vol, licht bloemig aroma. CafeïneCeylon Nuwara Eliya heeft een cafeïnegehalte van ongeveer 4% van het bladgewicht.IngrediëntenZwarte thee
Een uitstekende thee van kleine blaadjes van de Idulgashena-plantage, gelegen in de hooglanden van het Uva-gebergte. Deze zwarte thee is verrukkelijk met zijn koperrode kopje en aromatische kruidige smaak. CafeïneCeylon Uva heeft een cafeïnegehalte van ongeveer 3,5% van het bladgewicht.IngrediëntenZwarte thee van gecontroleerde biologische teelt
Het Chai kruidenmengsel bestaat uit kardemom, gember, kaneel, peper en kruidnagel. Dit mengsel volgens traditioneel Indiaas recept wordt gebruikt om de beroemde Masala Chai thee te bereiden. Een melange die niet alleen overtuigt door zijn goede smaak. CafeïneDeze thee bevat geen cafeïne.Ingrediëntenkaneel, gember, kardemom, kruidnagel, zwarte peper
Originele Indiase zwarte theemelange met Chai Masala kruiden, speciaal voor de bereiding van Chai Latte. Zoals alle Chais, bestaat onze Chai Latte uit een kruidenmengsel van kardemom, gember, kaneel, peper en kruidnagel op zwarte thee. Deze combinatie zorgt voor een pittige smaakexplosie in de mond. Chai Latte wordt traditioneel met melk gedronken. CafeïneDeze thee bevat ongeveer 2,5% cafeïne.IngrediëntenZwarte thee, anijszaad, kardemomzaad, gemberstukjes, zwarte peperkorrels, kaneelstukjes, kruidnagel, cichoreiwortels.
Chai Rashne Hindra is een authentieke Chai theemelange uit India met sterke Indiase zwarte thee, typische specerijen en kandij volgens het traditionele Masala recept. CafeïneDeze thee bevat ca. 2,5 % cafeïne.IngrediëntenZwarte thee, kaneel, kardemom, gember, kruidnagel, zwarte peper.
Chai van Sri Lanka is een variatie op de Indiase Masala Chai. In plaats van zwarte thee wordt citroengras gebruikt als basis, afgerond met het typische kruidenmengsel van kardemom, gember, kaneel, peper en kruidnagel. U kunt deze thee ook in onze winkel vinden onder de naam Ice Tea Lemon Chai. CafeïneDeze thee bevat geen cafeïne.IngrediëntenCitroengras, kaneel, kokosnootstukjes, ananasstukjes, peper, gemberstukjes, kardemom, kruidnagel, aroma.
Chai op basis van Rooibos met specerijen, cacaobonen, vanille en sinaasappelpartjes. Het traditionele kruidenmengsel voor Indiase Chai bestaat uit kardemom, gember, kaneel, peper en kruidnagel, hier gecombineerd uit een Rooibos/Honingstruik mengsel. Deze combinatie zorgt voor een pittige smaakexplosie in de mond. Naast de smaak is echter ook het voedingsprofiel indrukwekkend. Kruidnagel bevat pijnstillende antioxidanten, kaneel kalmeert de maag en gember heeft een ontstekingsremmend effect. CafeïneDeze thee bevat geen cafeïne.IngrediëntenGroene Rooibos, Groene Honeybush, Sinaasappelstukjes, Cacaoblokjes, Kaneelbast, Gemberstukjes, Aroma's, Vervain, Kardemom, Kruidnagel, Roze peper, Vanille, Rozenblaadjes.
Chakra Thee is een kruidenthee met venkel, bamboebladeren, gember en lavendelbloemen. CafeïneDeze thee bevat geen cafeïne.IngrediëntenAppelstukjes, venkel, Chinese bamboebladeren, gemberstukjes, sinaasappelschillen, wortelschilfers, kaneelstukjes, braambesbladeren, eucalyptusbladeren, zwarte peperkorrels, rozenblaadjes, witte rozenknopjes, basilicum, frambozenblaadjes, lavendelbloemen, goudsbloemen, stukjes rode biet
Hele vlaszaden van biologische kwaliteit. Ze zijn uitstekend te gebruiken in smoothies, yoghurts of salades.
Deze melange van groene thee en kruiden kan uw lentedieet ondersteunen. Chili en citroen zorgen niet alleen voor een frisse smaak. U kunt deze thee ook vinden onder de naam Hot Lemon and Hangover Killer in de winkel. CafeïneDeze thee bevat geen cafeïne.IngrediëntenGroene thee, mate, citroengras, gemberstukjes, brandnetelblaadjes, ananasstukjes, nootmuskaatpoeder, chilipepers, aroma
Buskruit is een Chinese groene thee uit de provincie Zhejiang, die al sinds de Tang-dynastie (618-907 n.Chr.) wordt geproduceerd. De theebladeren worden in hete wokpannen geroosterd en vervolgens tot kleine balletjes gerold. Dit geeft een wrange, sterke smaak, waarop ook de naam (buskruit) zinspeelt. CafeïneDeze thee bevat cafeïne.IngrediëntenGroene thee van gecontroleerde biologische teelt
Chun Mee is een traditionele groene thee uit de Chinese provincie Jiangxi. De naam "Chun Mee" betekent vertaald "wenkbrauw", wat verwijst naar de pezige gebogen vorm van de blaadjes van deze thee. In het smaakspectrum van de verschillende groene theesoorten wordt Chun Mee meestal ingedeeld bij de sterkere soorten. In het kopje straalt het aftreksel goudgeel, terwijl in de mond zoete noten blijven hangen. Chun Mee is een uitstekende alledaagse thee die de hele dag door kan worden gedronken. CafeïneDeze thee bevat cafeïne.IngrediëntenGroene thee van gecontroleerde biologische teelt
Da Hong Pao Oolong thee heeft een milde, rokerige geur en ontwikkelt zijn smaak pas na het zetten. Hij smaakt bloemig en verrast met een aroma van verse mineralen. De kleur is goudbruin. De trektijd bij een watertemperatuur van 100° Celsius is 1 tot 3 minuten (4 gram voor 300 ml), waarbij wordt aangeraden de eerste infusie niet langer dan een paar seconden vast te houden en weg te gieten. Zo wordt de thee volgens traditioneel Chinees gebruik bereid.IngrediëntenOolong thee
Een oolong die uitgebreid is gefermenteerd in een stikstofrijke atmosfeer met interessante tonen van karamel en chocolade tegen een wrange achtergrond. Het kopje wordt gekenmerkt door zijn unieke goudoranje kleur.
Ginseng Oolong is een specialiteit uit China, gemaakt door de fijnste grootbladige oolong thee te mengen met poedervormige gemalen ginseng. Ginseng Oolong gloeit koperrood in het kopje en verwent uw gehemelte met veelgelaagde aroma's. Ginseng Oolong wordt in China Lan Gui Ren Oolong genoemd. IngrediëntenOolong thee, ginsengwortel, zoethoutwortel
Golden Yunnan is een grootbladige zwarte thee uit de provincie Yunnan in Zuid-China. Yunnan is de bakermat van de theeteelt. Pittig aroma, een pezig blad en veel gouden puntjes kenmerken deze thee. De smaak is fruitig zoet met een licht aardse toets.Cafeïne Deze thee bevat cafeïne. IngrediëntenZwarte thee
Gyokuro, ook wel schaduwthee genoemd, is een van de beste groene theesoorten ter wereld. Gyokuro wordt eigenlijk in Japan geproduceerd, maar tegenwoordig zijn er ook Chinese plantages die deze thee naar Japans model produceren. De theestruiken worden 2 weken voor de oogst in de schaduw gezet met bamboematten, waardoor een karakteristiek aroma ontstaat dat de Japanners "Umami" noemen. Alleen de malse, verse blaadjes en knoppen van de eerste lentedagen worden geoogst voor de productie van deze thee. Gyokuro is zeer rijk aan mineralen, vitaminen en polyfenolen (vaak bekend om zijn EGCG-waarde). U kunt deze thee ook in de winkel vinden onder de naam Kickstart. CafeïneDeze thee bevat cafeïne.IngrediëntenGroene thee van gecontroleerde biologische teelt
China Jasmine Tea Superior is een delicaat geurende groene thee met fijne jasmijnbloemen. CafeïneChina Jasmine Tea Superior bevat ca. 2,5% cafeïne.IngrediëntenGroene thee, jasmijnbloemen
Voor onze Jasmine Tea Chung Hao worden bedauwde jasmijnbloesems vermengd met de fijnste groene thee. Het wordt gekenmerkt door een subtiele zoetheid en een sterke geur.CafeïneJasmine thee Chung Hao bevat ongeveer 3% cafeïne.IngrediëntenGroene thee van gecontroleerde biologische teelt
Voor onze Kwai Flower Oolong worden geurige osmanthusbloesems gemengd met de fijnste Chinese oolong thee. Het bloemige, fruitige aroma van de oolong met de perziksmaak van de osmanthusbloesem verenigen zich tot een heerlijke smaakcompositie. IngrediëntenOolong thee, osmanthus bloesems
Deze in het voorjaar geproduceerde Pai Mu Tan (uit Fuding) is "heel lichtgroen" en is volledig gedroogd. In de bergen van WuYi, de geboorteplaats van de "Lapsang Souchong", werd drie weken lang een methodisch verfijningsproces uitgevoerd met de rook van cipressen en dennenhout. Na verloop van tijd werd de rook gefilterd door dikke lagen bamboematten en bladeren, waardoor de thee alleen zijn aroma en een lichtgele kleur overhield. Het is belangrijk om de harmonie tussen de sterke houtrook, de geurige fruitigheid en de mineraliteit te benadrukken.Ingrediënten: Witte thee, rook van gecertificeerde biologische landbouw
Zwarte thee gerookt boven cederhout, waardoor het een karakteristieke sterke rokerige smaak krijgt. IngrediëntenZwarte thee
Lung Ching (soms vertaald als Long Jin) is een groene thee uit de Chinese provincie Zhejiang. De naam vertaalt als "drakenbron thee". Dit verwijst naar een legende volgens welke een draak in een put in het dorp Hangzhou leefde en de dorpelingen pestte. Op een dag ontdekte de draak dat er fijne theebladeren rond de put groeiden. Voortaan deed hij zich tegoed aan hen in plaats van de maagden van het dorp te versieren. Voor de productie van groene thee China Lung Ching worden alleen jonge scheuten en knoppen geoogst, voorzichtig geroosterd en vervolgens met de hand in de karakteristieke vorm geperst. Ling Ching is het toppunt van de Chinese theecultuur. CafeïneDeze thee bevat cafeïne.IngrediëntenGroene Thee
Milky Oolong is een specialiteit uit de Chinese provincie Fujian, waar de fermentatie van de beste Oolong-theebladeren met melkdamp gestopt wordt. Het productieproces verloopt volledig met de hand.Dit bijzondere proces geeft deze thee een uniek caramel-aroma en verwarmt de ziel.EigenschappenOolong thee, kan sporen van Lactose bevatten
Een echte curiositeit uit de Chinese provincie Fujian. Voor deze thee worden niet alleen de fijnste blaadjes gesorteerd, maar ze worden ook bijzonder lang met melkdamp behandeld zodat de poriën van de blaadjes wijd opengaan en het heerlijke aroma intens wordt geabsorbeerd. Ingrediënten: Oolong thee, natuurlijk aroma
Met deze groene thee uit de provincie Fujian hebt u de beste groene thee voor beginners gevonden. Het mooie gebogen blad en het aangename aroma maken het zeer populair. CafeïneDeze thee bevat cafeïne.IngrediëntenGroene thee van gecontroleerde biologische teelt
China Oolong Jasmine is een halfgefermenteerde thee uit China met bedauwde jasmijnbloemen. Deze thee heeft een delicate, geurige smaak met kruidige noten. Jasmijnthee is een Chinese specialiteit die vandaag de dag wereldwijd populariteit geniet. Jasmijnthee werd uitgevonden in de Song Dynastie (960-1279 AD), oorspronkelijk om inferieure theekwaliteiten te verbeteren. Hij wordt dan ook beschouwd als de oudste gearomatiseerde thee ter wereld. CafeïneChina Oolong Jasmine bevat ongeveer 1,5% cafeïne.IngrediëntenOolong thee, jasmijnbloemen
Ti Kuan Yin is een van de belangrijkste Oolong-theesoorten uit China. Deze thee groeit in de buurt van de stad Anxi in de provincie Yunnan, waarvoor een speciale variëteit van de theeplant wordt gebruikt. Ti Kuan Yin wordt uitsluitend in april en mei geoogst, omdat dan de beste resultaten worden verkregen. Ti Kuan Yin is een vrij groene Oolong, wat betekent dat de bladeren slechts kort gefermenteerd zijn. De EGCG-concentratie komt overeen met ongeveer 1,0% van het bladgewicht. IngrediëntenOolong thee
Pi Lo Chun is een specialiteit uit de Suzhou regio in Yunnan, de meest zuidoostelijke provincie van China. Kenmerkend is het pezige, lange blad, dat enigszins gedraaid is in een spiraalvorm. Aan deze vorm dankt de thee zijn naam, Pi Lo Chun (ook Bi Lou Chun, afhankelijk van de vertaling), wat "lenteslak" betekent. De Chinese keizer Quianlong (1736 - 1796) gaf deze thee zijn ietwat poëtische naam nadat hij verliefd was geworden op de delicate smaak van Pi Lo Chun. De toevoeging keizer verwijst naar de topkwaliteit van deze plantage. CafeïneDeze thee bevat cafeïne.IngrediëntenGroene thee van gecontroleerde biologische teelt
Pu Erh is de thee van de Chinese keizers en ook bekend als rode thee. De speciale gisting en de lange opslagtijd in leemachtige kelders geven hem zijn buitengewone aroma. De smaak is sterk aards.Deze Pu Erh komt uit de provincie Yunnan in China en is 2 jaar gerijpt.IngrediëntenZwarte thee**= van gecontroleerde biologische teelt
Sencha is een traditionele Japanse theesoort die tegenwoordig over de hele wereld populair is. Opdat deze thee nu ook 's avonds kan worden gedronken, hebben wij een variatie in het aanbod, waarbij de teein voorzichtig is verwijderd. CafeïneDeze thee bevat geen cafeïne.IngrediëntenGroene Thee
White Monkey is een voortreffelijke witte thee uit de hoge bergen van de provincie Fujian. Hij groeit op zulke steile hellingen dat hij door apen moet worden geoogst. Deze thee heeft veel bladknoppen met wit dons en wordt geproduceerd door zorgvuldige bladselectie met silvertips en voorzichtige verwerking. De totale jaarlijkse productie van deze thee is zeer klein, hij kan alleen in april worden geoogst (first flush). Volgens een studie van de Universiteit van München beschermt witte thee tegen huidbeschadiging door zonlicht. CafeïneDeze thee bevat geen cafeïne.IngrediëntenWitte thee
Deze Oolong-specialiteit is iets bijzonders, omdat hier witte thee als basis wordt gebruikt. Zeer vele witte donzige knoppen worden verder zeer voorzichtig behandeld en omgevormd tot een handgerolde oolong van topklasse. IngrediëntenOolong thee van gecontroleerde biologische teelt