Diese vorgelagerte Qualität aus dem Jahr 2017, die 2018 gepresst wurde, präsentiert sich weich und reichhaltig. Das Teematerial stammt von wild gewachsenen und mittlerweile streng geschützten Teebüschen, die hoch in den Bergen beheimatet sind. Charakter: Dieser Tee zeichnet sich durch einen weichen, erdigen und aromatischen Geschmack aus. Ziehzeit: Die empfohlene Ziehzeit beträgt 1 bis 3 Minuten. Portionsgröße: Eine Portion sollte 15 Gramm umfassen. Höhe: Der Tee wächst in einer Höhe von 1500 Metern. Region: Er stammt aus der Region Yunnan, genauer gesagt aus Pu-Erh. Pflückung: Die Teeblätter werden zwischen Februar und April geerntet. Grad: Der Grad des Tees ist 100. Blatt: Die Blätter sind rötlich bis dunkelbraun, flach und rund gepresst und weisen eine leichte Erhebung auf. Tasse: Der aufgegossene Tee hat eine rötlich bis braune Farbe, ist reichhaltig und klar.
Dieser Blattspitzentee aus dem Frühjahr 2018 präsentiert sich beinahe fruchtig. Im Jahr 2018 wurde er in eine moderne und praktische 100-Gramm-Variante eines traditionellen Beeng Cha gepresst. Diese limitierte Auflage wird als kleiner Schatz betrachtet. Charakter: Dieser Tee wird als erdig, mild und weich beschrieben. Ziehzeit: Die empfohlene Ziehzeit beträgt 1 bis 3 Minuten. Portionsgröße: Eine Portionsgröße von 15 Gramm wird empfohlen. Höhe: Der Tee wächst in einer Höhe von 1500 Metern. Region: Er stammt aus der Region Yunnan, speziell Pu-Erh. Pflückung: Die Pflückung erfolgt zwischen Februar und April. Grad: Der Grad des Tees ist 100. Blatt: Die Blätter sind rötlich bis dunkelbraun, weisen einen hohen Knospenanteil auf und sind flach sowie rund gepresst. Tasse: Die Tasse ist rötlich bis braun, reichhaltig und klar.
Der Tee zeichnet sich durch seine Weichheit, Süße und Milde aus. Die Blätter sind rötlich bis dunkelbraun und zu einem mittelharten Ziegel gepresst. Beim Aufbrühen entsteht ein klarer, heller, kastanienbrauner Tee.
Pure bergthee als gelimiteerde serie uit Xishuangbanna. Het theemateriaal is van het oogstjaar 2021. De theetuinen zijn wild en ongerept, doordrenkt met een grote verscheidenheid aan vegetatie. Gekenmerkt door een lange nasmaak en een subtiele, oorspronkelijke zoetheid. Karakter Zacht, mild, aardsZettijd: 1-3 min.Portie: 14 gHoogte: 1500Regio: Yunnan, LangcangPluk: 03 - 04 & 09Kwaliteit: 100Blad: Bruinachtig, donker, medium, platrond geperstBeker: Diep donkerrode kleur, licht troebel en glanzend
Een bijzondere theespecialiteit uit Yunnan, vervaardigd uit jonge, fluweelzachte theeknoppen. Het fijne bladmateriaal is afkomstig van historische theebomen en wordt na de zorgvuldige oogst slechts kort verhit om een sterkere oxidatie te voorkomen. Vervolgens worden de knoppen voorzichtig gedroogd en tot een ronde theekoek geperst.In het kopje is de Ya Bao Beeng Cha uitgesproken mild en zacht. Zijn subtiele zoetheid gaat gepaard met bloemige nuances, terwijl er naarmate de thee rijpt nog meer fruitige aroma’s kunnen ontstaan. De heldere, lichtgele kleur in het kopje onderstreept het delicate karakter van deze bijzondere thee.De combinatie van zeldzaam knopmateriaal, traditionele verwerking en de karakteristieke persvorm maakt deze Sheng Beeng Cha tot een interessante specialiteit voor theeliefhebbers die buitengewone Chinese theesoorten willen ontdekken.BereidingGebruik ongeveer 10–12 g thee per liter water en giet er kokend water overheen. Laat de thee ongeveer 2–3 minuten trekken.Ingrediënten100 % Ya Bao-thee uit China.
Gelimiteerde oplage van een gerijpte Beeng Cha jasmijn, gemaakt van hoogwaardig en tippelig theemateriaal. Verschillende keren gearomatiseerd met verse bloemen in Hengxian in 2013, gerijpt en geperst in 2016. De thee wordt elk jaar beter en is een echte zeldzaamheid met een groot potentieel. Karakter Jasmijn, mild, langdurig, zoetigBrouwtijd: 1-2 min.Portie: 15 gHoogte: 1000Regio: Guangxi, BaisePluk: 03Kwaliteit: 100Blad: Licht, geelgroen, tippelig, plat en rond gedruktBeker: Oranje, helder, duidelijk
Pu Erh is de thee van de Chinese keizers en ook bekend als rode thee. De speciale gisting en de lange opslagtijd in leemachtige kelders geven hem zijn buitengewone aroma. De smaak is sterk aards.Deze Pu Erh komt uit de provincie Yunnan in China en is 2 jaar gerijpt.IngrediëntenZwarte thee**= van gecontroleerde biologische teelt
Pure bergthee als gelimiteerde serie uit Xishuangbanna. Het theemateriaal is van het oogstjaar 2021. Een traditionele thee uit de Ming-dynastie (ca. 1350 tot 1650). De licht aardse smaak is uiterst mild. Karakter Zacht, aards, mildZettijd: 1-3 min.Portie: 14 gHoogte: 2000Regio: Yunnan, MenglaPluk: 03 - 04 & 09Kwaliteit: 100Blad: Bruinachtig, donker, medium, platrond geperstBeker: Diep donkerrode kleur, licht troebel en glanzend
Pure bergthee als gelimiteerde serie uit Xishuangbanna. Het theemateriaal is vintage 2021 en wordt gekenmerkt door een kwaliteit die zichzelf voortdurend inhaalt. Zoete, bittere tonen en samentrekkende smaken vermenigvuldigen zich in de afdronk. Een ervaring. Karakter Zacht, mild, aardsBrouwtijd: 1-3 min.Portie: 14 gHoogte: 1400Regio: Yunnan, MenghaiPluk: 03 - 04 & 09Kwaliteit: 100Blad: Bruinachtig, donker, medium en strak gedraaid, platrond geperstBeker: Dieprode kleur, licht goudglanzend en briljant
Deze moderne kwaliteit van traditionele Tuo Cha wordt gekenmerkt door een zeer mild aroma en is ook ideaal om jong te drinken. De theestruiken hebben een gemiddelde leeftijd van 7-9 jaar en produceren een uitgesproken aromatisch karakter, dat vooral populair is bij de jongere generatie. Karakter Langdurig, zoetig, bloemigZettijd: 1-2 min.Portie: 14 gHoogte: 1400Regio: Yunnan, Pu-ErhPluk: 04 - 09Kwaliteit: 100Blad: Donkergroene kleur, plat en rond geperst, puntenBeker: Oranjegeel, rijk, uitgesproken
Ontwikkeld in 1902 als Tuan Cha en afgewerkt in 1917 als Tuo Cha, komt deze vorm uit de oorspronkelijke Xiaguan (Yunnan, Dali). Tuo is een term voor iets nuttigs en gewoons. De vorm werd oorspronkelijk bereid met water uit de Tuo Jiang rivier en is perfect voor opslag en transport. Karakter Zoetig, zacht, mildBrouwtijd: 1-3 min.Portiegrootte: 14 gHoogte: 1350Regio: Yunnan, Pu-ErhPluk: 04 - 09Kwaliteit: 100Blad: Bruinachtig, rood, medium, gebroken en in nestvorm geperstBeker: donker, bruinrood, uitgesproken
Originele witte thee, afkomstig van de Da Bai Hao cultivar uit Fujian. De klimatologische omstandigheden in Yunnan maken een natuurlijke fermentatie mogelijk, die meer dan 30 dagen duurt. Na het persen wordt de thee nog een jaar bewaard om zijn smaak te ontwikkelen. De pauw, typerend voor de regio, beschrijft op prachtige wijze de gratie van deze thee, die steeds beter wordt naarmate hij ouder wordt. Karakter: Fruitig, zacht, zoetigZettijd: 2-4 min.Portie: 15 gHoogte: 800Regio: Xishuangbanna, YunnanKwaliteit: 100Blad: Bruinachtig, levendig gekleurd en groter blad, platgedruktBeker: heldere, honingkleurige gouden kleur met veel diepte
Pu Erh keramische voorraadpot Ø 213 x 40 mm
Pu-Erh mes in houten schede met snijwerk, lemmet 6 cm gemaakt van Damascus staal, Ø 15 x 170 mm
