Wolkenthee of Wu Lu, groeit in mistige bergvalleien in de Chinese provincie Yunnan. Deze groene theesoort heeft een heerlijk delicaat, gedraaid donkergroen blad. Het vochtige, koele klimaat geeft deze thee een aromatische, volle smaak. Wolkenthee is perfect voor beginners met groene thee vanwege zijn aangename aroma. De EGCG-concentratie bedraagt 2% van het bladgewicht. CafeïneDeze thee bevat cafeïne.IngrediëntenGroene thee van gecontroleerde biologische teelt
Witte thee "China White Dragon Silverneedle" wordt ook wel Yin Zhen genoemd en vormt de kwalitatieve top van de Chinese witte theesoorten. Alleen de knoppen van de theestruik worden hier verwerkt. Het fabricageproces gebeurt nog steeds met de hand.CafeïneDeze thee bevat geen cafeïne.IngrediëntenWitte thee
Keemun is een milde, zwarte thee met een laag tanninegehalte uit de Chinese provincie Anhui. De naam "Keemun" stamt uit de koloniale tijd van de Engelsen, die de naam "Quimen" niet konden uitspreken. Keemun is vooral populair bij beginners vanwege zijn gelaagde, aangename smaakprofiel. Hij heeft een amberkleurige gloed in het kopje en de geur van orchideeën dringt de neus binnen. IngrediëntenZwarte thee**= van gecontroleerde biologische teelt
Pai Mu Tan is waarschijnlijk de bekendste witte theesoort uit China. De naam Pai Mu Tan betekent vertaald "witte pioenroos". Deze thee wordt gekenmerkt door bijzonder grote bladeren en veel witte knoppen. De EGCG-concentratie komt overeen met ongeveer 2% van het bladgewicht. CafeïneDeze thee bevat geen cafeïne.IngrediëntenWitte thee
Sencha is eigenlijk een Japanse specialiteit, maar wordt tegenwoordig ook in China geproduceerd. Onze groene thee China Sencha komt uit de provincie Yunnan. De oogst vindt plaats in de lente en de zomer, waarna de bladeren volgens Japanse traditie met stoom worden behandeld. CafeïneDeze thee bevat cafeïne.IngrediëntenGroene thee van gecontroleerde biologische teelt
Schoko & Zimt is een winterse groene thee met witte chocolade en winterse specerijen. CafeïneDeze thee bevat ongeveer 2,5% cafeïne.IngrediëntenGroene thee, kaneelsuikerkristallen, witte chocoladesterren, sinaasappelschil, rozenblaadjes, kruidnagel, aroma.
Cistusthee (of cistus) is inheems in het Middellandse-Zeegebied en wordt zeer gewaardeerd om zijn veronderstelde genezende eigenschappen. VoorbereidingGiet 1 kop kokend water over 2 theelepels cistuskruid, dek af en laat 10 minuten trekken, zeef dan.FamilieCistusfamilie (Cistaceae)PlantendelenBladeren (gesneden thee)OorsprongDuitsland
Citroengras thee smaakt fris en citroenachtig met een vleugje rozengeur. De essentiële olie heeft een citroenachtige geur en smaak. Verfrissend als koude en warme drank en als ingrediënt in vele theemengsels.
Een heerlijk fruitig-aromatische kruidenthee die een exotisch-frisse smaakcombinatie biedt met sinaasappelstukjes, citroengras en vanille. CafeïneDeze thee bevat geen cafeïne.IngrediëntenAppelstukjes, groene rooibos, citroengras, sinaasappelstukjes, ijzerkruid, aroma, vanillestukjes.
De Arabieren brachten citroenmelisse in de Middeleeuwen naar Europa, en in dit land wordt citroenmelisse thee nu verhandeld als een geneeskrachtige plant die een aangenaam aroma heeft. VoorbereidingGiet 1 kop kokend water over 2 theelepels citroenmelisseblaadjes, dek af en laat 5 minuten trekken, zeef dan. FamilieLabiaten (Lamiaceae)PlantendelenBladeren (gesneden thee)OorsprongDuitsland
Citroenverbena thee was al in de oudheid wijdverbreid. Het overtuigt vandaag de dag nog steeds met zijn citroenachtige smaak. VoorbereidingGiet 1 kop (0,3 liter) kokend water over 3 theelepels, dek af en laat 10 minuten trekken, zeef dan.FamilieVerbenaceae (ijzerkruidfamilie)PlantendelenBladeren (gesneden thee)OorsprongFrankrijk
Zuurarme vruchtenthee met kersen, cranberry en kokosvlokken. U vindt deze thee ook onder de naam Cranberry, Cherry & Coconut in onze winkel. CafeïneDeze thee bevat geen cafeïne.IngrediëntenAppelstukjes, kersen, kiwischijfjes, kokosschilfers, cranberrysmaak
Earl Grey: Dit is de fijnste zwarte thee met een vleugje bergamot. De fijnste thee uit Assam, zuivere bergamotolie en citroengras geven de Countess Grey-thee een bijzonder frisse noot. CafeïneDeze thee bevat ca. 3 % cafeïne.IngrediëntenZwarte thee, citroengras, natuurlijk aroma
Fijne rooibosthee uit het Cedergebergte, verfijnd met romige zoete karamelstukjes. CafeïneDeze thee bevat geen cafeïne.IngrediëntenRooibos, roomkaramelstukjes (gecondenseerde magere melk, suiker, glucosestroop, boter), aroma
Black Tea Caramel - Sterke zwarte theemelange verfijnd met echte roomkaramelstukjes. CafeïneDeze thee bevat ca. 3 % cafeïne.IngrediëntenZwarte thee, aroma, room, karamelstukjes (suiker, boter)
Vruchtenthee met een oosterse noot dankzij dadelblokjes, stukjes ananas en de frisse smaak van limoen. CafeïneDeze thee bevat geen cafeïne.IngrediëntenDadelblokjes (dadels, rijstmeel), geoliede aalbessen (aalbessen, zonnebloemolie), gezoete ananasstukjes (suiker, ananas, zuurteregelaar: citroenzuur), sinaasappelpartjes, gekonfijte papajastukjes (papaya, suiker), gezoete mangoblokjes (mango, suiker, verstevigingsmiddel: Calciumchloride, zuurteregelaar: citroenzuur), gekonfijte kiwistukjes (kiwi, suiker, zuurteregelaar: citroenzuur, antioxidant: zwaveldioxide), citroengras, aroma
Milde vruchtenthee met zoete dadels, zondige chocolade en frisse, kruidige gember.De dadel is een van de oudste cultuurgewassen van de mensheid. De dadelpalm, die oorspronkelijk uit Mesopotamië komt, heeft ruim 5000 jaar geleden zijn weg gevonden naar alle woestijnlanden van het Midden-Oosten, Arabië en Afrika. Dadelpalmen kunnen tot 100 jaar oud worden en dragen vruchten vanaf het achtste jaar. De naam "dadel" is ontleend aan het Arabisch en betekent "vinger". CafeïneDeze thee bevat geen cafeïne.Ingrediëntendadelstukjes, cacaobonen, gemberstukjes, krenten, aroma zonnebloembloesems
Milde vruchtenthee met zoete dadel, pittige sinaasappel en vijg. CafeïneDeze thee bevat geen cafeïne.IngrediëntenDadelstukjes, krenten, sinaasappelschijfjes, kassie, vijgstukjes, kardemom, natuurlijk aroma
Authentizität und Erfindungsreichtum werden im Rohini Tea Garden großgeschrieben. Bei diesem Oolong werden die Zellwände mit speziell importierten Bambusrolltrommeln aufgesprengt. Das Ergebnis ist eine fantastische Mischung aus anregenden Muskatnussnoten und der Textur eines dunklen oxidierten Oolong.
Onze theeproevers hebben een unieke melange samengesteld van fijne Darjeelings uit de eerste oogstperiode, waarin de populaire smaken van het teeltgebied worden gecombineerd. Een fris-bloemig, licht kruidig aroma met een beetje bite. De thee is koperkleurig in het kopje. IngrediëntenZwarte theeDuurzaamheidDe plantages waar wij de thee voor onze melange vandaan halen, hanteren hoge normen voor de behandeling van hun arbeiders. Velen van hen wonen op de plantages en krijgen medische zorg van hun werkgevers.
De sterker smakende Second Flush huismelange, gecreëerd door onze theeproevers. Bloemige aroma's met een laat zomerse, wrange noot. IngrediëntenZwarte Thee
De sterker smakende Second Flush huismelange, gecreëerd door onze theeproevers. Bloemige aroma's met een laat zomerse, wrange noot. IngrediëntenZwarte Thee
De sterker smakende Second Flush huismelange, gecreëerd door onze theeproevers. Bloemige aroma's met een laat zomerse, wrange noot. IngrediëntenZwarte Thee
Al jaren voorziet de Margaret's Hope plantage ons van uitstekende thee. Een pittige thee met een volle smaak van de herfstoogst, met fijne bladpunten en knoppen, een delicate geur en een kop van koper. De smaak is bloemig en kruidig. IngrediëntenZwarte theeTuinDe theetuin Margaret's Hope ligt in de Kurseong-vallei, ongeveer 70 km ten zuiden van Darjeeling Town, en werd in het midden van de 19e eeuw aangelegd. De naam gaat terug op een triest voorval in de jaren 1930. Margaret, de dochter van de plantage-eigenaar, stierf onder meer aan cholera tijdens de overtocht van Engeland - waar zij haar studie had voltooid - terug naar huis, naar haar geliefde theeplantage. De plantage is vooral bekend om zijn uitstekende Second Flush en Autumnal theeën.
Uitstekende Darjeeling zwarte thee uit de tuin Puttabong van de allerbeste kwaliteit. Deze thee is een van de beste Darjeelings op de markt, zelfs de koningin van Engeland drinkt Darjeeling uit de tuin van Puttabong. De smaak is aromatisch met een geurige, frisse en delicate bloemige noot. CafeïneDarjeeling Puttabong bevat ongeveer 4,5% cafeïne.IngrediëntenZwarte thee van gecontroleerde biologische teeltOorsprongPuttabong verwijst naar de toplocatie van de Tukvar-plantage. Puttabong werd in 1852 gesticht en is een van de oudste theeplantages in het Darjeeling-district. Sinds 1967 is de tuin lid van de gerenommeerde Jay Shree Tea Ltd. waartoe talrijke eersteklas plantages behoren. De velden strekken zich uit over een lengte van 22 km langs de westoever van de rivier de Rangeet, ongeveer 9 km ten noordoosten van Darjeeling Town in de noordelijkste vallei van het Darjeeling District. Op een hoogte van bijna 2.000 meter boven de zeespiegel groeien de beste Thea chammelia sinensis struiken ter wereld op 436 hectare. Elk jaar wordt hier 250 ton thee geoogst en geproduceerd. Dankzij de gunstige klimatologische omstandigheden in de kleine vallei en moderne irrigatiesystemen begint de oogst in Puttabong zeer vroeg in het jaar. Vooral de vroege vliegende theeën en de eerste flushes van Puttabong verrukken Darjeeling-fans over de hele wereld.DuurzaamheidPuttabong is gecertificeerd biologisch sinds 2001 - lang voor de grote trend. Op dit moment wordt gestreefd naar een Fair Trade-certificaat. De arbeids- en levensomstandigheden van de plukkers zijn de laatste jaren sterk verbeterd. Bijna alle arbeiders wonen op de plantage in kleine maar moderne huizen. Een lagere en een middelbare school zijn gratis beschikbaar voor de kinderen. Bovendien stelt Jay Shree Ltd. een ziekenhuis ter beschikking met gratis medische verzorging.
Darjeeling van hoge kwaliteit uit de Royal Garden theetuin met een aromatische, bloemige en delicate smaak met een lichte zoetheid. CafeïneDarjeeling Royal Garden bevat ongeveer 4,5% cafeïne.IngrediëntenZwarte theeOorsprongIn de Mirik Vallei, een rustige vallei ten zuiden van Darjeeling Town ligt de theetuin Royal Garden. De tuin werd in het midden van de 19e eeuw gesticht door een Maharadja en ligt op meer dan 2.000 meter boven de zeespiegel, waardoor het een van de hoogst gelegen theetuinen ter wereld is. Op 320 hectare produceren bijna 400 arbeiders ongeveer 350 ton thee per jaar. Nadat de laatste telg van de stichtende familie in 1989 kinderloos stierf, maakt de plantage thans deel uit van Golpaldhara The Ltd.DuurzaamheidRoyal Garden is momenteel op weg naar biologische certificering. De werknemers wonen - zoals gebruikelijk in Darjeeling - in moderne huizen op de plantage. Een school is gratis beschikbaar voor de jongeren. Bovendien biedt Golpaldhara gratis medische zorg.
Biologische Darjeeling uit de eersteklas theetuin Steinthal, die indruk maakt door zijn milde en volle smaak: delicaat, zeer aromatisch met een geurige bloem. IngrediëntenZwarte thee van gecontroleerde biologische teeltTuinSteinthal is de oudste tuin in het Darjeeling district. Een Duitse missionaris stichtte de plantage in 1850 en was de eerste die de Chinese theeplant Thea cammelia sinensis verbouwde in plaats van Thea chammelia assamica, die gewoonlijk in India wordt verbouwd, en zo de uitvinder werd van wat nu de meest gezochte en duurste thee ter wereld is. De rest is geschiedenis. Met de plantage die terugblikt op meer dan 150 jaar ervaring, maar nu gebruik maakt van de nieuwste technologie, is het geen wonder dat Steinthal vandaag niet alleen de oudste maar ook de beste plantage in de Darjeeling-regio is. De plantage ligt op een heuvel in de West Valley, in een rustige vallei ongeveer 15 km ten westen van Darjeeling Town. Op een hoogte van bijna 2.000 meter boven de zeespiegel wordt op de plantage jaarlijks ongeveer 180 ton thee van topklasse verbouwd op 250 hectare.DuurzaamheidSinds 1999 maakt Steinthal deel uit van de Rex Argo Group, die de arbeids- en levensomstandigheden van de arbeiders naar de 21e eeuw heeft gebracht. Alle arbeiders wonen op de plantage in moderne huizen. Scholen zijn gratis beschikbaar voor de volgende generatie. Bovendien wordt medische zorg verleend door het eigen ziekenhuis van de onderneming. Onlangs heeft een luxueus resort zijn deuren geopend op het terrein van de plantage, wat de deur naar een theeplantage openzet voor nieuwsgierigen.
Alleen de beste oogsten van Darjeeling's meest gerenommeerde plantages worden in deze cuvè gemengd. Alleen de fijnste bladeren uit tuinen als Puttabong, Risheehat en Steinthal vormen deze volle, bloemige compositie. CafeïneDarjeeling Rarity bevat ca. 4,5% cafeïne.IngrediëntenZwarte thee**= van gecontroleerde biologische teelt
Japan's Green Preciousness is een melange van kostbare Japanse groene theesoorten zoals Japan Sencha, Bancha, Genmaicha, Kukicha en Gyokuro met een delicaat aroma van aardbeien en aalbessen. CafeïneDeze thee bevat ca. 2,5% cafeïne.IngrediëntenGroene thee, stukjes aardbei, rode bessen, aroma
Dominostein is een winterse vruchtenthee met de smaak van abrikoos, marsepein en chocolade. CafeïneDeze thee bevat geen cafeïne.IngrediëntenAppelstukjes, hibiscusbloesems, sinaasappelschillen, rozenbottelschillen, stukjes marsepein, chocoladedruppels, amandelstukjes, aroma's, malvebloesems, cassiastukjes, rozenblaadjes.
Maretak, meidoorn en sint-janskruid zijn al lang een populaire combinatie, vooral voor de avonduren. Bovendien zorgt citroengras voor een fris aroma. Een thee die het einde van de dag inluidt. U vindt deze thee ook onder de naam Relaxing Herbs in onze winkel. SmaakFris, kruidig aromaCafeïneDeze thee bevat geen cafeïne.IngrediëntenMaretak*, meidoorn*, bonenschillen*, brandnetel*, berkenbladeren*, sint-janskruid*, citroengras*.*= van gecontroleerde biologische teelt
Deze duindoornthee van biologische kwaliteit bestaat uitsluitend uit gedroogde biologische duindoornbessen en wordt geheel zonder toevoeging van aroma's geleverd. Voor de productie worden de vers geoogste bessen van de duindoornstruik voorzichtig met stoom geconserveerd en vervolgens met droge hitte gedroogd. CafeïneDeze thee bevat geen cafeïneVoorbereidingDoseer 1 theelepel per 250 ml water, breng aan de kook en laat de bessen 10 minuten koken
Milde duindoornthee met stukjes aloë vera en pittige gember omringd door Griekse bergkruiden. U vindt deze thee ook onder de naam Shavasana in onze winkel. CafeïneDeze thee bevat geen cafeïne.IngrediëntenAloë vera stukjes, duindoornbessen, dadelstukjes, gekonfijte gember (suiker), witte hibiscusbloesems, citroengras, Grieks bergkruid, aroma
Frisse, zuurarme vruchtenmelange met duindoorn, fruitige sinaasappel en pittige, wrange cranberry. CafeïneDeze thee bevat geen cafeïne.IngrediëntenVeenbessen, duindoornbessen, rozijnen, suikerkristallen, Tilia-bloesems, aroma
Earl Grey: Dit is de fijnste zwarte thee met een vleugje bergamot. Hier hebben we de klassieker van gecontroleerde biologische teelt. Fijne thee uit Zuid-India en zuivere essentiële bergamotolie produceren deze edele thee. CafeïneDeze thee bevat ongeveer 3 % cafeïne.IngrediëntenZwarte thee*, natuurlijk aroma*.*= van gecontroleerde biologische teelt
Earl Grey: Dit is de fijnste zwarte thee met een vleugje bergamot. Onze Earl Grey Blue Star bestaat uit een Indiase thee, zuivere bergamotolie, alsmede hele bergamotstukjes en korenbloembloesems. In deze melange wordt de frisse, citrusachtige bergamotnoot bijzonder geaccentueerd.CafeïneDeze thee bevat ongeveer 3% cafeïne.IngrediëntenZwarte thee, korenbloembloesem, stukjes bergamot, natuurlijk aroma
Onze klassieker - Chinese zwarte thee, versterkt met frisse natuurlijke bergamotolie. IngrediëntenZwarte thee, natuurlijk aroma (bergamot)
De Franse versie van Earl Grey: de fijnste zwarte thee met een vleugje bergamot, vanille en rozenknoppen. IngrediëntenZwarte thee, bergamotstukjes, vanillestukjes, aroma, rozenknopjes
Earl Grey: Dit is de fijnste zwarte thee met een vleugje bergamot. Voor onze Earl Grey Smoked werd gerookte Chinese zwarte thee gemengd met natuurlijke bergamot. CafeïneDeze thee bevat ongeveer 3% cafeïne.IngrediëntenZwarte thee*, natuurlijk aroma *= van gecontroleerde biologische teelt
Eternal Life is een gearomatiseerde groene thee. Hij bestaat uit verschillende waardevolle groene theesoorten (Sencha, Ming Me, Pai Mu Tan, Gunpowder en Wu Lu), afgerond met abrikozen, aalbessen en jasmijnbloesem. CafeïneDeze thee bevat ongeveer 2% cafeïne.IngrediëntenGroene thee, stukjes abrikoos, jasmijnbloesem, aalbessen, ginsengwortel, korenbloembloesem, aroma
Aromatische, bessenfruitige thee met een pittige vlierbes-rum noot. U vindt deze thee ook onder de naam Hollerbeere in onze winkel. CafeïneDeze thee bevat geen cafeïne.IngrediëntenVlierbessen, aalbessen, hibiscusbloesems, rozijnen, korenbloembloesems, aroma.
Pittige melange van de fijnste grootbladige Ceylon- en Assam-thee volgens een oud traditioneel recept. Een uitstekende ochtendthee, die ook in Buckingham Palace wordt gedronken. CafeïneEnglish Breakfast thee bevat ca. 3,5% cafeïne.IngrediëntenZwarte thee
Winterfruitthee met de smaak van walnoot en ahornsiroop. CafeïneDeze thee bevat geen cafeïne.IngrediëntenAppelstukjes, walnotenpitten, amandelstukjes, aroma.
Feeengeur bestaat uit milde rooibosthee uit Zuid-Afrika, aardbeien, vlierbes en kiwi. U kunt deze thee ook onder de naam Spring Break in onze winkel vinden. CafeïneDeze thee bevat geen cafeïne.IngrediëntenGroene honingbes, groene rooibos, stukjes appel, natuurlijk aroma, maretak, oranjebloesem, rozenblaadjes, vlierbloesem, stukjes aardbei, stukjes kiwi
Reeds in de oudheid speelde fenegriek een belangrijke rol in de kruidengeneeskunde. Kruidige aromatische smaak. VoorbereidingStamp 1 theelepel fenegriekzaad fijn in een vijzel, overgiet met 1 kop koud water, dek af en laat minstens 12 uur trekken, zeef en verwarm licht.
CafeïneDeze thee bevat geen cafeïne.IngrediëntenAppelstukjes, paarse drakenvruchtblokjes (drakenvrucht, rijstmeel), gojibessen, citroengras, braambesbladeren. Brandnetelbladeren, wortelvlokken, sinaasappelschil, eucalyptusbladeren, wilde aardbeibladeren, stukjes rode biet, natuurlijk bergamotaroma met andere natuurlijke aroma's.Bereiding Giet er altijd kokend water bij en laat het minstens 5-10 minuten trekken! Dit is de enige manier om veilig te eten.
Sterke vruchtenthee met de smaak van rode wijn, sinaasappel en kaneel. CafeïneDeze thee bevat geen cafeïne.IngrediëntenAppelstukjes, hibiscusbloesems, seringenbessen, rozenbottelschillen, maretak, kaneelstokjes, aroma, sinaasappelpartjes, kruidnagels.
Fit & Slim is een melange van zwarte en groene thee waarmee je iets goeds kunt doen voor lichaam en geest. Natuurlijk smaakt het ook heerlijk naar peer en perzik. CafeïneDeze thee bevat ongeveer 4,5% cafeïne.IngrediëntenZwarte thee, groene thee, manna stukjes, guarana zaden, brandnetelbladeren, mate, zonnebloembloesems, rode bessen, vitamine C, sleedoornbloesems, aroma.
Voor deze melange zijn kostbare groene en witte thee gecombineerd met sinaasappelpartjes, oranjebloesem en natuurlijk sinaasappelaroma. U kunt deze thee ook in de winkel vinden onder de naam Juicy Orange. CafeïneDeze thee bevat cafeïne.IngrediëntenGroene thee, sinaasappelpartjes, sinaasappelbloesem, natuurlijk aroma
Dong Ding Oolong is een van de belangrijkste theesoorten ter wereld en is afkomstig uit het zuiden van Taiwan (het huidige Formosa). Sinds 1855 wordt de beroemde Dong Ding Oolong geproduceerd op een kleine plantage op de hellingen van de berg Dong Ding in de provincie Nantou. De productie gebeurt volledig met de hand. Het gelijkmatig gerolde blad vertoont slechts een hint van gisting. IngrediëntenOolong thee