Frucht- und Gewürzolivenöl
Product information "Frucht- und Gewürzolivenöl"
Die Familie Zervaki produziert seit etwa 1890 Olivenöl in dem kleinen Dorf Zakros im Osten Kretas. Dank seiner optimalen geografischen Lage und seines idealen Bioklimas war das Dorf schon immer ein besonderer Ort für den Olivenanbau: eine geschützte Berglandschaft mit Olivenhainen, die von Quellwasser gespeist werden. Vor 4.000 Jahren bauten die alten Minoer in Zakros einen Palast und kultivierten Olivenbäume. Das Olivenöl aus dieser Ecke Kretas ist äußerst fruchtig und mild. Das Olivenölsortiment umfasst heute die besten Ernten aus ganz Kreta und dem südlichen Peloponnes. Bei der Abfüllung verwenden wir keine Zusatzstoffe oder Mischungen und garantieren so ein reines Geschmackserlebnis. Die Oliven für unsere Öle ernten wir ausschließlich von Hand. Dies gewährleistet eine umweltfreundliche Produktion von höchster Qualität.