Rose Harissa, Bio
Product information "Rose Harissa, Bio"
Rose Harissa ist eine würzige Gewürzmischung aus der nordafrikanischen Küche. Verschiedene Chilisorten sorgen für eine angenehme Schärfe, während Fenchel, Kreuzkümmel und Koriander für ein warmes, aromatisches Profil sorgen. Abgerundet wird die Mischung durch echten Zimt und zarte Rosenblüten, die ihr eine feine, leicht blumige Note verleihen.
Die Mischung eignet sich hervorragend zum Würzen von Fleisch, Fisch und Gemüse sowie für Suppen und langsam geschmorte Gerichte. Auch als Rub für Grillgerichte lässt sie sich verwenden. Für eine schnelle Harissa-Sauce kann das Gewürz einfach mit etwas Öl vermischt werden – ideal zum Bestreichen von Grillgut oder als Dip zu Brot und Gemüse.
Rose Harissa ist biologisch, frei von Salz und ohne Zusatzstoffe.
Zutaten
Chili*, Knoblauch*, Kreuzkümmel*, Koriander*, Fenchel*, Kümmel*, echter Zimt*, zerstoßene Rosenknospen*.
*Aus kontrolliert biologischem Anbau.
Produktinformationen
- Produktart: Bio-Gewürzmischung
- Füllmenge: 50 g
- Verwendung: Für Fleisch, Fisch, Gemüse, Suppen, Schmorgerichte, Grillgerichte und Dips
- Geschmack: Würzig, warm, pikant und leicht blumig
- Aufbewahrung: Dunkel, trocken und luftdicht lagern
- Bio-Zertifizierung: DK-ØKO-100
- Landwirtschaft: EU / Nicht-EU