Smokey Sally, Bio
Product information "Smokey Sally, Bio"
Smokey Sally ist eine aromatische BBQ-Gewürzmischung mit einer angenehm rauchigen Note. Geräucherte Paprika aus Spanien sorgt für das typische Grillaroma, während Knoblauch und Koriander für Würze und Tiefe sorgen. Fenchel und Oregano ergänzen die Mischung mit einer feinen aromatischen Note. Cayennepfeffer rundet das Gewürz mit einer leichten Schärfe ab.
Die Mischung eignet sich besonders gut zum Würzen von Pulled Pork, Geflügel und anderen hellen Fleischsorten. Auch Gemüse und Marinaden lassen sich damit verfeinern. Für eine Marinade kann Smokey Sally beispielsweise mit etwas Öl, Essig und Salz vermischt werden.
Vor dem Grillen oder Braten das Fleisch einfach mit der Gewürzmischung und etwas Salz einreiben. Besonders gut kommt die Mischung bei langsam gegartem Pulled Pork zur Geltung.
Zutaten
Süßpaprika*, geräucherte Paprika*, Knoblauchpulver*, Koriander*, Fenchel*, Oregano*, Cayennepfeffer*.
*Aus kontrolliert biologischem Anbau.
Produktinformationen
- Produktart: Bio-Gewürzmischung
- Füllmenge: 50 g
- Verwendung: Für BBQ, Pulled Pork, Geflügel, Fleisch, Gemüse und Marinaden
- Geschmack: Rauchig, würzig, aromatisch und leicht pikant
- Aufbewahrung: Dunkel, trocken und luftdicht lagern
- Bio-Zertifizierung: DK-ØKO-100
- Landwirtschaft: EU / Nicht-EU