China Yunnan Ya Bao Beeng Cha ca. 100 g - sheng
Productinformatie " China Yunnan Ya Bao Beeng Cha ca. 100 g - sheng "
Een bijzondere theespecialiteit uit Yunnan, vervaardigd uit jonge, fluweelzachte theeknoppen. Het fijne bladmateriaal is afkomstig van historische theebomen en wordt na de zorgvuldige oogst slechts kort verhit om een sterkere oxidatie te voorkomen. Vervolgens worden de knoppen voorzichtig gedroogd en tot een ronde theekoek geperst.
In het kopje is de Ya Bao Beeng Cha uitgesproken mild en zacht. Zijn subtiele zoetheid gaat gepaard met bloemige nuances, terwijl er naarmate de thee rijpt nog meer fruitige aroma’s kunnen ontstaan. De heldere, lichtgele kleur in het kopje onderstreept het delicate karakter van deze bijzondere thee.
De combinatie van zeldzaam knopmateriaal, traditionele verwerking en de karakteristieke persvorm maakt deze Sheng Beeng Cha tot een interessante specialiteit voor theeliefhebbers die buitengewone Chinese theesoorten willen ontdekken.
Bereiding
Gebruik ongeveer 10–12 g thee per liter water en giet er kokend water overheen. Laat de thee ongeveer 2–3 minuten trekken.
Ingrediënten
100 % Ya Bao-thee uit China.