Tè Sakurabacha
Descrizione: Il Sakurabacha è una miscela di erbe unica e senza caffeina dal Giappone, realizzata con le foglie semi-fermentate del ciliegio Oshima (Prunus speciosa). Questo tè sprigiona un delicato aroma floreale che ricorda i fiori di ciliegio, con sottili note fruttate e di cannella.
Ingredienti: Tè di foglie di ciliegio
Descrizione:
Uno dei nostri bestseller assoluti è il Sencha Uchiyama. In questa miscela interessante, il popolare tè verde del distretto di Tenryu in Giappone è arricchito con bacche di acai.
Preparazione: Temperatura dell'acqua 80°C, tempo di infusione 8-10 minuti.
Caffeina: Contiene caffeina.
Ingredienti: Tè verde*, Polvere di acai* (*da agricoltura biologica)
Questo tè è originario di Shizuoka, che si trova sulle pendici della montagna Fujiama. Per chi ama i tè verdi forti, questo sapore è perfetto perché è breve e ha una nota importante nel retrogusto. Una qualità che non ha eguali.
Questo Shincha proviene dalla prefettura giapponese del sud di Miyazaki, che appartiene alla regione di Koyu. Proviene dal raccolto fresco 2023. Miyazaki è noto soprattutto per la produzione di Kamaricha e Tamaryokucha, ma negli ultimi anni l'azienda si è notevolmente evoluta ed è ora in grado di produrre tè di alta qualità oltre a queste due varietà. Questo Shincha lo dimostra fin troppo chiaramente a nostro avviso. Il contadino Satoru costruisce una varietà di varietà insolite su un terreno magro di 5 ettari, tra cui la varietà Tsuyuhikari, un incrocio di Asatsuyu e Shizu 7132, che ha un sapore molto duraturo con un sacco di umami e un'astringenza minima.
Yuzu è un incrocio tra un mandarino acido e un limone cinese coltivato sull'isola giapponese di Shikoku, ricca di agrumi. L'aroma è complesso - l'acido leggero è abbinato ad una nota dolce accompagnata da una leggera amarezza. Il tè è aromatizzato con la buccia del frutto.
IngredientiTè verde con gusci di yozu.*da agricoltura biologica
Preparazione:Versare circa 1,5-2 cucchiaini da tè / 200 ml con circa 65-70°C di acqua calda e lasciare tirare fino a un massimo di 3-4 minuti. Riempimenti ripetuti con tempi di trafilatura più brevi di circa 5-10 secondi fino alla riduzione dell'aroma.
Kabusecha è lo stadio intermedio tra Sencha e Gyokuro. Per preservare l'ombra naturale, speciali reti (cabuse) sono appese sulle piante una settimana prima della raccolta, senza bloccare completamente la luce solare.CaffeinaQuesto tè contiene caffeina.IngredientiTè verde biologico controllato
La pianta da tè Okumidori è più resistente al gelo di altri e quindi cresce benissimo anche nelle regioni più fredde. Cresce lentamente e garantisce un sapore intenso ed equilibrato.CaffeinaQuesto tè contiene caffeina.IngredientiTè verde biologico controllato
Il più originale di tutti i tè giapponesi è oggi caratterizzato dalla sua particolare produzione. Come al solito, all'inizio della cultura del tè giapponese, il processo di ossidazione non è fermato dal vapore acqueo, ma da una breve e delicata tostatura.CaffeinaQuesto tè contiene caffeina.IngredientiTè verde biologico controllato
Me Cha, il germoglio delle foglie, è costituito dalle giovani punte delle foglie dei germogli freschi delle piante da tè. È disponibile in diverse qualità, ma proviene solo da piante selezionate e completamente ombreggiate.CaffeinaQuesto tè contiene caffeina.IngredientiTè verde biologico controllato
Dieser Tee vereint zwei unbekannte Größen. Die Präfektur Miyazaki, die selbst in Japan als Teeanbaugebiet noch nicht sehr bekannt ist, und die noch wenig verbreitete Sorte Sakimidori. Der Name Sakimidori weist auf die wunderbar leuchtenden, frischgrünen Blätter der Tees hin. Sie haben in der Regel einen hohen Chlorophyll- und einen niedrigen Catechingehalt. Eine gute Kombination, um den feinherben Umami-Charakter hervorzuheben.Zubereitung:1-2 TL, 80*C, 1 Min.
In Giappone il raccolto precedente di un anno viene celebrato regolarmente con festeggiamenti. Lo shincha (sì. per 'Nuovo tè') viene introdotto ogni anno alla fine di aprile ed è per lo più esaurito in poche settimane a causa della sua popolarità.Anche per noi la domanda di tè aereo è in costante aumento.Sono tra i più pregiati della loro varietà.Siamo lieti di potervi offrire nuovamente tè giapponese di prima classe anche quest'anno.Questo Shincha Gyokuro proviene da coltivazioni biologiche controllate a Shizuoka.Il suo sapore completamente aromatico è accompagnato da una dolcezza leggera e la sua foglia d'ago verde inchiostro assicura un colore verde brillante.Non perdete la vostra occasione per un'esperienza di tè unica. Anche con noi il tè aereo è rapidamente esaurito.CaffeinaQuesto tè contiene caffeina.IngredientiTè verde
Sencha Uchiyama è un tè verde proveniente dal distretto di Tenryu in Giappone. Questo tè è premiato dal suo fresco, aroma erboso e note fiorite finemente.
La piantagione di tè della famiglia Uchiyama ha cominciato ad allevare tè speciali negli anni '80, dando la priorità ai benefici per la salute. In collaborazione con ricercatori e scienziati di diverse università, varie varietà sono state incrociate tra loro fino a quando non è stato incluso un valore particolarmente elevato dell'EGCG.
Consigliamo una temperatura di infusione di 80 °C e un tempo di infusione di 2-3 minuti per gustare appieno il sapore del tè, oppure di 8-10 minuti per estrarre il maggior numero possibile di sostanze dalle foglie di tè.CaffeinaQuesto tè contiene caffeina.IngredientiTè verde biologico controllato
Eccellente sencha biologica giapponese del distretto di Tenryu in Giappone centrale. Sencha Uchiyama convince con un aroma fresco e leggermente erbaceo con note fiorite delicate.Riceverete 14 sacchetti di tè piramidi á 3,5 grammi di contenuto.CaffeinaQuesto tè contiene caffeina.IngredientiTè verde biologico controllato
Si tratta della qualità convenzionale.
Nel nostro negozio troverete anche il famoso Giappone Sencha Uchiyama in Bio qualitào la variante già imballata per voi in sacchetti di tè pratici.Sencha Uchiyama è un tè verde proveniente dal distretto di Tenryu in Giappone. Questo tè è premiato dal suo fresco, aroma erboso e note fiorite finemente.La piantagione di tè della famiglia Uchiyama ha cominciato ad allevare tè speciali negli anni '80, dando la priorità ai benefici per la salute. In collaborazione con ricercatori e scienziati di diverse università, varie varietà sono state incrociate tra loro fino a quando non è stato incluso un valore particolarmente elevato dell'EGCG.Consigliamo una temperatura di infusione di 80 °C e un tempo di infusione di 2-3 minuti per gustare appieno il sapore del tè, oppure di 8-10 minuti per estrarre il maggior numero possibile di sostanze dalle foglie di tè.
Dopo la produzione, ma prima del processo di essiccazione, la foglia Sencha viene frantumata, polverizzata e poi pressata nella sua forma tradizionale, con l'aggiunta di acqua. In questo modo questo tè verde ottiene il suo aspetto inconfondibile e uniforme, che ricorda gli aghi dell'abeto. La nostra qualità di Kokeicha ha una foglia di colore antracite e sviluppa un sapore intenso e tenue con una tazza di giallo limone.IngredientiTè verdeCaffeinaQuesto tè contiene caffeinaPreparazioneConsigliamo una temperatura di rottura di 80°C e un tempo di trafilamento di 2-3 minuti per eliminare il più possibile l'ingrediente dalle foglie di tè.
La composizione sensazionale del Giappone Sencha Tè in collaborazione con il Giappone Matcha Tè. Il matcha sottile si posa sul fogliame, come un velo morbido.Preparazione:1-2 min, 1-2 TL soppressa, 80*C
Fukamushicha significa "te' ammorbidito" e rappresenta un particolare tipo di vaporizzazione delle foglie di tè. In questo metodo di Shizuoka, queste foglie di Sencha vengono portate a vapore intenso, aprendo ulteriormente le pareti cellulari e entrando nella tazza i preziosi principi attivi. Questo tè di alta qualità proviene dalla regione più alta di Kagoshima.Circa il 9 per cento di Kagoshima è un parco naturale in cui si coltiva questo tè. Il bellissimo paesaggio montano con i suoi vulcani offre il clima perfetto per un tè verde di altissima qualità. Le grandi differenze di temperatura tra giorno e notte e le nebbie serali e mattutine sono ideali per la coltivazione. Il vapore smorza la luce solare e assicura l'umidità perfetta per consentire al tè di crescere lentamente e assorbire una varietà di nutrienti sani (L-Theatin). Inoltre, il tè ottiene un sapore un po' più dolce, perché le sostanze amare (catechina) possono svilupparsi meno bene.Questo tè ha note verdi lussureggianti con aromi di frutta fine di uva chiara.Si consiglia di versare 2 g di tè con 160 ml di acqua calda (temperatura di 60 - 65°C) e un tempo di trafilamento di 2-3 minuti per eliminare il più possibile l'ingrediente dalle foglie di tè.Ingredienti: Tè verde biologico controllato.Il tè contiene circa il 3% di caffeina.
Questo libro è stato scritto dal professor Richard Béliveau e dal dottor Denis Gingras.Alimenti contro il cancro. Rafforzare il sistema immunitario e la prevenzione mirata Il grande bestseller completamente rivisto e aggiornato.Il libro più venduto sulla prevenzione del cancro.Questo libro, molto informativo, mostra che è possibile ridurre in modo significativo il rischio di cancro mangiando determinati alimenti. Esso descrive in modo chiaro quali sono i migliori alimenti anticancro e come agiscono. Sia le persone che cercano di prevenire il cancro in modo attivo ed efficace, sia i malati di cancro che vogliono sostenere il loro trattamento in modo naturale trovano una guida preziosa per la loro dieta quotidiana. Con molti consigli pratici e numerosiLibro tascabile,broschur a soffietto,432 pagine, 13,5 x 20,6 cm 4 colori, circa 95 foto a colori ISBN: 978-3-442-17739-4
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Questo libro è stato scritto dal professor Richard Béliveau e dal dottor Denis Gingras.Alimenti contro il cancro. Rafforzare il sistema immunitario e la prevenzione mirata Il grande bestseller completamente rivisto e aggiornato.Il libro più venduto sulla prevenzione del cancro.Questo libro, molto informativo, mostra che è possibile ridurre in modo significativo il rischio di cancro mangiando determinati alimenti. Esso descrive in modo chiaro quali sono i migliori alimenti anticancro e come agiscono. Sia le persone che cercano di prevenire il cancro in modo attivo ed efficace, sia i malati di cancro che vogliono sostenere il loro trattamento in modo naturale trovano una guida preziosa per la loro dieta quotidiana. Con molti consigli pratici e numerosiLibro tascabile,broschur a soffietto,432 pagine, 13,5 x 20,6 cm 4 colori, circa 95 foto a colori ISBN: 978-3-442-17739-4
Sannenbancha è un tè verde giapponese molto speciale e una rarità.I tre anni di stoccaggio, la selezione di steli e foglie grossolani/anziani e la successiva tostatura sono particolarmente morbidi,leggermente dolce (polisaccaridi speciali), aromatizzare il sapore, quasi senza caffeina.La Sannenbancha è invecchiata per tre anni.Oltre ad avere un effetto purificante sul sangue, gli viene dato un effetto positivo sui seguenti problemi: problemi della pelle, diabete, problemi metabolici e cardiaci.PreparazioneVersare 2-3 g di tè per tazza con acqua calda a 100°C e lasciar tirare per 3-5 minuti,o per una tazza più forte di 5-10 minuti in una pentola con acqua su piccola fiamma.Per servire come tè freddo versare il tè con acqua calda, versare con i cubetti di ghiaccio e far raffreddare prima di servire.IngredientiTè verde
Il tè Sunrouge è un tè verde speciale proveniente dal Giappone, con un alto contenuto di antociani e catechine speciali. In particolare, la varietà Sunrouge continua la serie di tè verde giapponese speciale, come il Benifuuki e il tè GABA, che vengono allevati o trasformati a modo proprio per ottenere un alto contenuto di determinati ingredienti. Da un punto di vista sanitario, questi tè possono essere definiti come tè funzionale o "specialisti" perfettamente adatti per determinati effetti e per determinate malattie.Preparazione2 buoni cucchiaini di tè Sunrouge e circa0,2-0,3 litri di acqua.Arrotolare 70-75°C e poi per 2 minuti(per un tè armonioso senza effetti terapeutici particolari) o 5 minuti(per un effetto terapeutico).Puoi sbavarci sopra un po' di succo di limone fresco e godertene.IngredientiTè verde
L'azienda giapponese Kinto ha prodotto questa tazza da tè con una tazza a disco nella sua collezione "Leaves to Tea" . Si compone di ceramica e può ospitare 150 ml di tè.
Le sue foglie hanno la forma di una gemma, come si dice in Giappone e il colore che si sviluppa nella tazza del tè, ricordano il colore del gioiello giapponese della corona, che brilla in verde smeraldo. Qualunque cosa sia vera, è certo che questo tè sarà trattato con cura e tostato delicatamente.CaffeinaQuesto tè contiene caffeina.IngredientiTè verde biologico controllato
Sencha è il tè più popolare in e dal Giappone, la varietà è grande.La nostra Sencha Uji è una qualità straordinaria, che cresce nella provincia di Uji, conosciuta in tutto il mondo per le migliori qualità di tè verde giapponese.Si tratta di una raccolta di primavera (Ichibancha), solo le foglie più fini e germogli sono utilizzati per la produzione di questo tè.Il tè brilla di verde giallo nella tazza, l'aroma entusiasma gli appassionati di tè in tutto il mondo.CaffeinaQuesto tè contiene il 3% di caffeina.IngredientiTè verde biologico controllatoConsigliamo una temperatura di rottura di 80°C e un tempo di trafilamento di 8-10 minuti per eliminare il più possibile l'ingrediente dalle foglie di tè.
Sencha è la varietà di tè più popolare in e dal Giappone, quindi la varietà è grande. Il nostro Sencha Fuji è una qualità extra fine che cresce sulle pendici del monte Fujiyama. Solo le foglie e i germogli più fini vengono raccolti solo in primavera (questo periodo di raccolta è chiamato in Giappone Ichibancha). La foglia ha un carattere eccitante ed è quasi fragile. Il tè brilla di verde oliva nella tazza e entusiasma i bevitori di tè verde in tutto il mondo.CaffeinaQuesto tè contiene circa il 3% di caffeina.IngredientiTè verdeConsigliamo una temperatura di rottura di 80°C e un tempo di trafilamento di 8-10 minuti per eliminare il più possibile l'ingrediente dalle foglie di tè.
Genmaicha Tee ist ein japanischer grüner Tee, der aus feinem Sencha Tee hergestellt wird, dem gerösteter Reis beigemischt wird.Genmaicha Tee wird in Japan traditionell am Abend getrunken, da er einen geringeren Koffein-Gehalt hat. Wie alle japanischen Teesorten, enthält er viele Vitamine und Mineralien und wird wegen seines feinen Geschmacks, aber auch seiner gesunden Wirkung geschätzt.KoffeinGenmaicha Tee enthält ca. 2,5 % Koffein.ZutatenGrüner Tee, Reis
Kukicha, o anche chiamato tè di 3 anni, è prodotto dai steli e le costole delle foglie del Gyokuru Karigane.Questi vengono raccolti solo dopo tre anni e quindi non contengono quasi più tè.CaffeinaQuesto tè contiene caffeina.IngredientiTè verde biologico controllatoConsigliamo una temperatura di rottura di 80°C e un tempo di trafilamento di 8-10 minuti per eliminare il più possibile l'ingrediente dalle foglie di tè.
Gabalong è una specialità di tè verde giapponese disponibile solo da pochi anni. La sua qualità e il suo gusto sono da classificare tra Gyokuro e Sencha. Gabalong è una selezione speciale. Il tè verde Japan Gabalong ha una tazza di verde chiaro e smeraldo ed entusiasmante per la morbidezza della bocca e un aroma sofisticato e nobile.IngredientiTè verde
Questo tè Kyusu fa parte della collezione 'Leaves to Tea' dell'azienda giapponese Kinto. Con il vasellame integrato, che si trova davanti al vasellame e contiene 300 millilitri di tè, è possibile preparare facilmente diverse fuse.
Bancha Tè è un tè verde tradizionale giapponese per la vita quotidiana. È ricco di minerali e contiene fino al 70% di caffeina in meno rispetto ad altre varietà di tè verde. Per la produzione di tè Bancha, le foglie leggermente più mature vengono utilizzate dalla parte inferiore dell'erba da tè, dandogli un sapore morbido e delicato, dolce. La nostra Bacha Ranzan è una qualità premium di coltivazione biologica controllata.CaffeinaBancha Ranzan contiene circa 1,5% di caffeina.IngredientiTè verde biologico controllato
Tè Bio Matcha giapponese di ottima qualità. Le foglie di Tencha tenere, ombreggiate da tappeti di bambù per 2 settimane, sono ben ammorbidite, essiccate e poi macinate in tradizionali mulini in pietra a polvere verde giada. Matcha Hikari brilla di verde chiaro nella tazza e offre un gusto dolce e mite. Matcha fa parte della tradizionale cerimonia del tè giapponese.PREPARAZIONESpalmare 1/2 cucchiaino da tè con acqua calda da 60-70°C da 100 ml (tradizionalmente con una scopa di bambù).
L'origine di questo tè verde aromatico è l'altopiano del Makinohara, situato a sud dell'isola principale giapponese di Honshū, dove le piante da tè sono coccolate da un'elevata quantità di sole che caratterizzano in modo determinante il sapore del Makinohara.Tipica di questo sencha sono le foglie robuste, il cui intenso tono di verde ricorda una preziosa giada o smeraldi scintillanti. Nella tazza il giapponese Sencha Makinohara irradia in una tonalità di verde giallo e scorre un profumo fresco.Questo tè verde giapponese è ideale per gli appassionati di tè che desiderano apprezzare e gustare il sapore puro e genuino di una sencha di alta qualità.Caratteristico per il Giappone Sencha Makinohara sono note finissime che completano il classico aroma di tè verde. Perfetto per completare il tè con un sapore corposo e leggermente piccante che si sviluppa lentamente.CaffeinaQuesto tè contiene caffeina.IngredientiTè verde
Gyokuro bedeutet übersetzt soviel wie "Jadetropfen" und ist die edelste Teesorte aus Japan. Für die Herstellung werden die Teebüsche vor der Ernte zwei Wochen lang mit Bambusmatten bedeckt (beschattet). Die daraus resultierende reduzierte Photosynthese sorgt für ein einzigartiges Aroma. Für unseren Japan Gyokuru Asahi werden nur die zartesten, frischsten Teeblätter der ersten Frühlingstage verwendet.ZutatenGrüner Tee
Gyokuro bedeutet übersetzt soviel wie "Jadetropfen" und ist die edelste Teesorte aus Japan. Für die Herstellung werden die Teebüsche vor der Ernte zwei Wochen lang mit Bambusmatten bedeckt (beschattet). Die daraus resultierende reduzierte Photosynthese sorgt für ein einzigartiges Aroma. Grüntee Japan Gyokuro Mikoto gehört zu den edelsten Gyokuros Japans. Nur die zartesten Blätter der ersten Frühlingstage werden gepflückt und verarbeitet. Wahre Genießer erfreuen sich an seinen smaragdgrünen Nadeln und an der frischen, hellgrünen Tassenfarbe.KoffeinDieser Tee enthält Koffein.ZutatenGrüner Tee aus kontrolliert biologischem Anbau
Il Yamabuki Nadeshiko Bio subisce uno speciale processo di post-fermentazione utilizzando "kuro-koji-kin" (Aspergillus oryzae nero), un fermento tradizionalmente utilizzato nella fermentazione giapponese. Questo metodo innovativo produce un infuso delicato e morbido con una dolcezza naturale e sottili note di miele, caramello e frutta secca. Aspettatevi un carattere gentile con bassa astringenza e una bellissima infusione color rosa.
Ingredienti: 100% Tè Verde Biologico
Caffeina: Contiene caffeina
Questo eccellente Platinum-Matcha di qualità biologica vi offre un gusto incomparabile. Nella più meridionale isola giapponese di Kyushu, questo esclusivo Matcha è coltivato. Il suo colore verde brillante fa risuonare perfino i maestri giapponesi del tè.PREPARAZIONESpalmare 1/2 cucchiaino da tè con acqua calda da 60-70°C da 100 ml (tradizionalmente con una scopa di bambù).
Benifuuki Tee ist ein japanischer grüner Tee der Sorte Sencha, der in den 90er Jahren entwickelt wurde. Er entstand durch Kreuzung der in Japan beheimateten Teesorte Yabukita mit der indischen Assamica Pflanze. KoffeinBenifuuki Tee enthält ca. 3% Koffein.ZutatenGrüner Tee aus kontrolliert biologischem AnbauHerkunftDieser Tee stammt aus der Provinz Shizuoka. Shizuoka ist das größte der japanischer Anbaugebiete. 40% der gesamten Teeproduktion stammen hier her. Es liegt südwestlich von Tokio im Herzen der Hauptinsel Honshu. Entlang der Ostküste erstrecken sich Teefelder in einer 160 km langen hügeligen Landschaft. Die mineralreichen Böden und das milde Klima mit vielen Niederschlägen begünstigen den Anbau von Tee ungemein. Besonders die hier liegenden Berghänge des Vulkans Mount Fuji (Fujiyama) sind bekannt für Ihre feinen Teequalitäten.
Un matcha per tutti coloro che vogliono provare questo tè per la prima volta. Ideale per conoscere il mondo del matcha prima di assaggiare le qualità superiori.30 grammi nella scatola di metallo.PREPARAZIONESpalmare 1/2 cucchiaino da tè con acqua calda da 60-70°C da 100 ml (tradizionalmente con una scopa di bambù).
Eccellente Sencha si riconosce dall'odore e dal colore delle sue foglie. Questa Sencha "Shimizu" è esportata solo in quantità limitate ed è disponibile esclusivamente in qualità biologica.CaffeinaQuesto tè contiene caffeina.IngredientiTè verde biologico controllato
Sencha Fukujyu ist ein feiner japanischer Grüntee, der von einer Plantage am Fuß des Fujiama stammt und mit frisch, grasigem Aroma überzeugt.ZutatenGrüner Tee
Bancha Tee ist ein traditioneller japanischer grüner Tee für den Alltag. Er enthält bis zu 70% weniger Koffein als andere Teesorten. Für die Bancha Herstellung werden nicht die frischen Knospen und Blätter verwendet, sondern die etwas reiferen Blätter. Der Tee enthält dadurch einen weichen Geschmack mit zarter hintergründiger Sanftheit. Wegen des hohen Gehalts an Mineralien ist er ein basisches Lebensmittel.KoffeinBancha Tee enthält ca. 1% Koffein.ZutatenGrüner Tee
Questo tè Kyusu fa parte della collezione 'Leaves to Tea' dell'azienda giapponese Kinto. Con il vasellame integrato, che si trova davanti al vasellame e contiene 300 millilitri di tè, è possibile preparare facilmente diverse fuse.
Gyokuro significa "gocce di giada" ed è la varietà di tè più nobile del Giappone. I cespugli di tè sono coperti (ombreggiati) di bambù per due settimane prima della raccolta. La fotosintesi che ne deriva offre un aroma unico. Il nostro Gyokuro Supreme Hiki cresce su una piantagione di tè sulla riva del fiume Hiki, nel distretto di Wakayama, nel sud-est del Giappone. La produzione avviene ancora a mano secondo metodi tradizionali. Il tè è caratterizzato da lunghe foglie a forma di ago e brilla di giallo chiaro nella tazza.CaffeinaQuesto tè contiene caffeina.IngredientiTè verdeConsigliamo una temperatura di rottura di 80°C e un tempo di trafilamento di 8-10 minuti per eliminare il più possibile l'ingrediente dalle foglie di tè.
43,10 €*
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