Shincha Tsuyuhikari
Info sui prodotti "Shincha Tsuyuhikari"
Questo Shincha proviene dalla prefettura giapponese del sud di Miyazaki, che appartiene alla regione di Koyu. Proviene dal raccolto fresco 2023. Miyazaki è noto soprattutto per la produzione di Kamaricha e Tamaryokucha, ma negli ultimi anni l'azienda si è notevolmente evoluta ed è ora in grado di produrre tè di alta qualità oltre a queste due varietà. Questo Shincha lo dimostra fin troppo chiaramente a nostro avviso. Il contadino Satoru costruisce una varietà di varietà insolite su un terreno magro di 5 ettari, tra cui la varietà Tsuyuhikari, un incrocio di Asatsuyu e Shizu 7132, che ha un sapore molto duraturo con un sacco di umami e un'astringenza minima.
| Tipo di tè: | Tè verde |
|---|