Kandyan-Curry, Sri Lanka, Bio
Mill & Mortar
Product information "Kandyan-Curry, Sri Lanka, Bio"
Kandyan Curry ist eine aromatische Gewürzmischung aus Sri Lanka, die von der traditionellen Küche der Region Kandy inspiriert ist. Die ausgewogene Kombination verschiedener Gewürze verleiht Gerichten ein warmes, würziges und vielschichtiges Aroma mit einer angenehmen Tiefe.
Die Mischung eignet sich besonders für Currys mit Gemüse, Fleisch oder Fisch. Sie kann direkt beim Kochen verwendet werden und passt ebenso gut zu Reis, Hülsenfrüchten und cremigen Saucen. So lassen sich authentisch gewürzte Gerichte der sri-lankischen Küche unkompliziert zubereiten.
Zutaten
Koriandersamen*, Kurkuma*, Kreuzkümmel*, Fenchelsamen*, schwarzer Pfeffer*, Bockshornklee*, Zimt*, Kardamom*, Nelken*, Curryblätter*.
*Aus kontrolliert biologischem Anbau.
Produktinformationen
- Produktart: Bio-Curry-Gewürzmischung
- Herkunft: Sri Lanka
- Verwendung: Für Currys, Reisgerichte, Gemüse, Fleisch, Fisch und Hülsenfrüchte
- Geschmack: Würzig, aromatisch und warm
- Aufbewahrung: Kühl, trocken, dunkel und luftdicht lagern