Ga naar de hoofdinhoud Ga naar de zoekopdracht Ga naar de hoofdnavigatie

Mate thee (biologisch) - Ilex paraguensis

Productinformatie "Mate thee (biologisch) - Ilex paraguensis"

Mate wordt door de inheemse bevolking van Zuid-Amerika gedronken sinds vóór de kolonisatie. Rond de traditionele teeltgebieden, Rio Grande do Sul, in Paraguay, Argentinië en in Uruguay drinkt de meerderheid van de bevolking tegenwoordig regelmatig mate - in Argentinië drinkt ongeveer 80% van de bevolking minstens eenmaal per week mate, de jaarlijkse consumptie bedraagt 6,4 kg per hoofd van de bevolking.

Cafeïne
Deze thee bevat ongeveer 1,7% cafeïne.
Het aftreksel is geelgroen en bevat cafeïne, theobromine, chlorofyl, looizuur, etherische olie en vanilline, afhankelijk van de sterkte.