Duizendblad (Achillea millefolium) wordt al duizenden jaren gebruikt als een primaire geneeskrachtige plant.Het aroma is kamferachtig en lichtzoet, de smaak is bitter, sterk, enigszins kamferachtig en aromatisch.

Biologische sparrennaalden uit Kroatië.

Deze blauwe vlinderthee is wereldwijd bekend onder verschillende namen, zoals anchan thee, thee met kleurverandering, blauwe thee, Thaise blauwe thee, blauwe chai (India) en aparajita thee. De specialiteit waaraan deze thee zijn naam dankt, is moeilijk over het hoofd te zien. Tijdens de bereiding ontstaat een helderblauw kopje. Deze kleur kan veranderen afhankelijk van de toevoeging van verschillende ingrediënten. Een diepblauwe thee wordt paars als er citroensap wordt toegevoegd, en hoe meer citroensap wordt toegevoegd, hoe intenser de paarse kleur wordt. Gemengd met fuchsiakleurige hibiscusbladeren krijgt de thee een helderrode kleur. Bereiding Giet kokend water over de bloemen en laat 3-5 minuten trekken.

Georgische wilde bosbessenthee wordt gemaakt van de bladeren van inheemse bomen die groeien in de bossen van Guria en Imeretia. De jonge blaadjes worden in de lente met de hand geplukt en verwerkt zoals zwarte thee. Dit maakt het uiterlijk wat onopvallend, maar de smaak is een echte verrassing die het ontdekken waard is!Georgische Imeretia wordt gekenmerkt door zijn zoete, milde, aromatische smaak.Bereiding Brouwtijd: 3 minuten, dosering: 1 volle theelepel, trektemperatuur: 100°C Ingrediënten: Bosbessenbladeren

Griekse bergkruiden (Sideritis-soorten) zijn afkomstig van de grote hoogten in het Middellandse-Zeegebied. In Italië en op de Balkan is de kruidenthee op basis van Grieks bergkruid zeer populair.De aromatische thee heeft een licht bittere noot en een aroma dat doet denken aan kaneel en citrusvruchten.CafeïneDeze thee bevat geen cafeïne.IngrediëntenGriekse bergkruiden van gecontroleerde biologische teelt.