Tè-uovo - Vaglio pratico per la preparazione perfetta del tè

Oolong cinese latteo

Milky Oolong ist eine Spezialität aus der chinesischen Provinz Fujian, wo die feinsten Oolong-Teeblätter mit Milchdampf gedämpft werden. Der Herstellungsprozess erfolgt noch komplett in Handarbeit.Das besondere Verfahren verleiht diesem Tee ein unvergleichliches Karamell-Aroma und wärmt die Seele.ZutatenOolong Tee, kann Spuren von Laktose enthalten

Varianti da 15,50 €*

15,30 €*

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Tè bianco limone e rosmarino (biologico)

Großblättriger weißer Tee mit vielen Knospen, aromatisiert mit milder Zitrone, Lemongras und Rosmarin. KoffeinDieser Tee enthält ca. 0,5 % Koffein.ZutatenWeißer Tee*, Lemongras*, Rosmarin*, Zitronenschale*, natürliches Zitronen-Aroma* *= aus kontrolliert biologischem Anbau

8,30 €*

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Giappone Sencha Fukujyu

Sencha Fukujyu ist ein feiner japanischer Grüntee, der von einer Plantage am Fuß des Fujiama stammt und mit frisch, grasigem Aroma überzeugt.ZutatenGrüner Tee

10,50 €*

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Giappone Genmaicha

Genmaicha Tee ist ein japanischer grüner Tee, der aus feinem Sencha Tee hergestellt wird, dem gerösteter Reis beigemischt wird.Genmaicha Tee wird in Japan traditionell am Abend getrunken, da er einen geringeren Koffein-Gehalt hat. Wie alle japanischen Teesorten, enthält er viele Vitamine und Mineralien und wird wegen seines feinen Geschmacks, aber auch seiner gesunden Wirkung geschätzt.KoffeinGenmaicha Tee enthält ca. 2,5 % Koffein.ZutatenGrüner Tee, Reis

8,30 €*

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China Sencha (biologico)

Il Sencha è in realtà una specialità giapponese, ma oggi viene prodotto anche in Cina. Il nostro tè verde China Sencha proviene dalla provincia dello Yunnan. Viene raccolto in primavera e in estate e le foglie vengono poi trattate con vapore secondo la tradizione giapponese. La caffeina Questo tè contiene caffeina. Ingredienti Tè verde da coltivazione biologica certificata

4,90 €*

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Formosa Oolong

Oltre alla Cina, anche Formosa (l'attuale Taiwan) è nota per i suoi tè oolong. Questo tè oolong proviene dagli altopiani di Taiwan. Viene fatto appassire al sole dopo la raccolta. È un oolong piuttosto nero, il che significa che la fermentazione è relativamente avanzata. Ingredienti Tè semifermentato

8,40 €*

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Oolong Fiori d'arancio

Für diesen Oolong Tee wird feinster chinesischer Oolong mit den Schalen sonnenreifer Orangen vermischt und mit natürlichem Orangenblütenöl verfeinert.KoffeinDieser Tee enthält kein Koffein.ZutatenHalbfermentierter Tee, Orangenblüten, Orangenschale, natürliches Aroma

7,80 €*

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Giappone Sannenbancha

Sannenbancha è un tè verde giapponese molto speciale e una rarità.I tre anni di stoccaggio, la selezione di steli e foglie grossolani/anziani e la successiva tostatura sono particolarmente morbidi,leggermente dolce (polisaccaridi speciali), aromatizzare il sapore, quasi senza caffeina.La Sannenbancha è invecchiata per tre anni.Oltre ad avere un effetto purificante sul sangue, gli viene dato un effetto positivo sui seguenti problemi: problemi della pelle, diabete, problemi metabolici e cardiaci.PreparazioneVersare 2-3 g di tè per tazza con acqua calda a 100°C e lasciar tirare per 3-5 minuti,o per una tazza più forte di 5-10 minuti in una pentola con acqua su piccola fiamma.Per servire come tè freddo versare il tè con acqua calda, versare con i cubetti di ghiaccio e far raffreddare prima di servire.IngredientiTè verde

17,10 €*

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Giappone Sunrouge Platinum

Il tè Sunrouge è un tè verde speciale proveniente dal Giappone, con un alto contenuto di antociani e catechine speciali. In particolare, la varietà Sunrouge continua la serie di tè verde giapponese speciale, come il Benifuuki e il tè GABA, che vengono allevati o trasformati a modo proprio per ottenere un alto contenuto di determinati ingredienti. Da un punto di vista sanitario, questi tè possono essere definiti come tè funzionale o "specialisti" perfettamente adatti per determinati effetti e per determinate malattie.Preparazione2 buoni cucchiaini di tè Sunrouge e circa0,2-0,3 litri di acqua.Arrotolare 70-75°C e poi per 2 minuti(per un tè armonioso senza effetti terapeutici particolari) o 5 minuti(per un effetto terapeutico).Puoi sbavarci sopra un po' di succo di limone fresco e godertene.IngredientiTè verde

26,10 €*

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Giappone Tè Gyokuro Asahi Shade

Gyokuro bedeutet übersetzt soviel wie "Jadetropfen" und ist die edelste Teesorte aus Japan. Für die Herstellung werden die Teebüsche vor der Ernte zwei Wochen lang mit Bambusmatten bedeckt (beschattet). Die daraus resultierende reduzierte Photosynthese sorgt für ein einzigartiges Aroma. Für unseren Japan Gyokuru Asahi werden nur die zartesten, frischsten Teeblätter der ersten Frühlingstage verwendet.ZutatenGrüner Tee

27,30 €*

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Giappone Bancha

Bancha Tee ist ein traditioneller japanischer grüner Tee für den Alltag. Er enthält bis zu 70% weniger Koffein als andere Teesorten. Für die Bancha Herstellung werden nicht die frischen Knospen und Blätter verwendet, sondern die etwas reiferen Blätter. Der Tee enthält dadurch einen weichen Geschmack mit zarter hintergründiger Sanftheit. Wegen des hohen Gehalts an Mineralien ist er ein basisches Lebensmittel.KoffeinBancha Tee enthält ca. 1% Koffein.ZutatenGrüner Tee

8,10 €*

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China Chun Mee (biologico)

Il Chun Mee è un tè verde tradizionale della provincia cinese di Jiangxi. Il nome "Chun Mee" si traduce come "sopracciglio", alludendo alla forma seghettata e ricurva delle foglie di questo tè. Nello spettro dei sapori dei vari tè verdi, il Chun Mee è una varietà più forte. In tazza l'infuso è di colore giallo oro, con note dolci che persistono al palato. Il Chun Mee è un eccellente tè quotidiano che può essere bevuto durante tutta la giornata. Caffeina Questo tè contiene caffeina. Ingredienti Tè verde da coltivazione biologica certificata

5,40 €*

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Uova di tè

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