Ras el Hanout, Bio
Información sobre el producto "Ras el Hanout, Bio"
Ras el Hanout ist eine aromatische Gewürzmischung aus der nordafrikanischen und orientalischen Küche. Der Name bedeutet sinngemäß „Kopf des Ladens“ und steht traditionell für eine besonders ausgewählte Mischung hochwertiger Gewürze. Diese Variante verbindet warme Noten von Muskat und Zimt mit einer feinen, leicht süßlichen Nuance von Rosenblättern und Lavendel.
Die vielseitige Mischung passt hervorragend zu Lamm, Geflügel und Ofengemüse. Auch Couscous, Reisgerichte, Linsensuppen und Schmorgerichte erhalten damit ein aromatisches, vielschichtiges Profil. Für Marinaden kann Ras el Hanout mit Olivenöl, Zitronensaft und Knoblauch vermischt werden. Auch Joghurt-Dips und Hummus lassen sich damit geschmacklich verfeinern.
Zutaten
Kurkuma*, Muskatnuss*, Zimt*, schwarzer Pfeffer*, Fenchelsamen*, Nelken*, Chili*, Lorbeerblätter*, Ingwer*, Rosenblätter*, Lavendelblüten*.
*Aus kontrolliert biologischem Anbau.
Produktinformationen
- Produktart: Bio-Gewürzmischung
- Füllmenge: 55 g
- Verwendung: Für Lamm, Geflügel, Gemüse, Couscous, Reis, Suppen, Schmorgerichte und Dips
- Geschmack: Warm, aromatisch, würzig und leicht süßlich
- Aufbewahrung: Dunkel, trocken und luftdicht lagern
- Bio-Zertifizierung: DK-ØKO-100
- Landwirtschaft: EU / Nicht-EU