Korea Joongjak (Bio)
Produktinformationen "Korea Joongjak (Bio)"
Der Joongjak ist nicht nur aufgrund der verwendeten Teepflanzen etwas Besonderes, sondern auch seine Herstellung macht ihn zu einer Spezialität.
Die ausgesuchten Pflanzen wachsen ausschließlich auf fruchtbarer Vulkanerde und werden mit natürlich gefiltertem Wasser bewässert.
Während des Herstellungsprozessen wird die Fermentation zunächst über Hitze und im Anschluss über Dampf gestoppt. Es werden also zwei klassische Verfahren neu kombiniert um einen einzigartigen Geschmack zu erzielen.
Die ausgesuchten Pflanzen wachsen ausschließlich auf fruchtbarer Vulkanerde und werden mit natürlich gefiltertem Wasser bewässert.
Während des Herstellungsprozessen wird die Fermentation zunächst über Hitze und im Anschluss über Dampf gestoppt. Es werden also zwei klassische Verfahren neu kombiniert um einen einzigartigen Geschmack zu erzielen.
*= aus kontrolliert biologischem Anbau